计划形式是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员，在未来一定时期内关于行动方向、下面是小编为大家整理的幼儿中班保健保育工作计划范文，希望对您有所帮助。
一、卫生保健加强晨间检查力度，做好晨检关
晨检做到一问，二看，三摸，四查，发现问题及时处理;接受家长委托，收下药品，按药品名称，孩子姓名，班级，服药时间填好晨检、班级全日观察记录。同时做好孩子的全日观察工作。
二、卫生消毒建立室内外环境卫生消毒制度
1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。
2、消毒柜、紫外线灯定时消毒及时记录。
3、传染病预防，发生后清洁消毒制度;做好孩子各类用品的卫生消毒工作。
4、培养孩子良好的卫生习惯。
三、卫生工作方面
1、健全幼儿园管理规章制度。学校根据通知要求，结合我园幼儿实际，制定了《学校卫生工作管理制度》、《学校卫生检查评比制度》。每年初都制定卫生保健工作计划，年末写出工作总结。学校评选先进班级和先进个人，都和卫生保健工作考核挂钩。为了确保幼儿身体健康，每年我园都要对幼儿进行一次身体检查，检查身体时，教师深入幼儿之中，了解掌握幼儿身体健康状况，以便发现情况，及时解决。
2、加强健康教育宣传工作。我园通过各种活动向幼儿传授健康教育知识，增强幼儿自我保健意识。为了加强幼儿对卫生知识的了解，对常见病的预防，我们教师组织学习，然后对幼儿进行卫生知识宣传，坚持预防为主的方针。
3、在校各级领导重视之下，为了搞好我园卫生保健工作，我园定期召开卫生委员会议，定期指导他们的工作。并要求卫生委员协助做好班级的卫生工作。班级卫生要求重在保持，辅以清扫。个人卫生做到天天检查。园内卫生每天有检查，每月开展卫生评比活动，对优秀的班级奖励文明分10分，形成人人讲卫生、班班争当卫生先进班的良好风气。
四、意外伤害预防
制定安全计划，确立安全措施，加强对孩子与工作人员的安全教育，有专人定期检查。
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
五、合理营养，科学安排膳食
幼儿正处在长身体的关键阶段，食堂为幼儿准备多样化，色香味全的营养食谱，力求营养全面、均衡，保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素，满足幼儿的生长需要;教师要鼓励幼儿多吃新鲜水果和青菜、粗粮等，增强幼儿的抵抗力，粗纤维还可以疏通大肠，保证孩子消化吸收;春季气候干燥，幼儿应多喝水，有利于体内有毒物质的排出，有利于体内新陈代谢，减少患病的机率。
六、工作安排
二月份
卫生知识宣传。〈春季(流感)病的认识与预防〉
三月份
1、注意消毒方法，做好晨间清洁卫生、晨间接待工作。
2、各班幼儿测身高体重，中大班测视力。
3、各班卫生抽查。
四月份
1、举行全园卫生大扫除，迎接“五一”到来。
2、对“五一”假进行卫生知识宣传。
五月份
1、抽检教师的保育知识，保育工作是否规范。
2、各班卫生抽查。
六月份
1、做好“六一”体检，做好体检登记工作。
2、做好体检结果评价，提出改进方案。
3、卫生知识宣传。
4、展开全园大扫除，做好全园的学期结束工作。
一、指导思想：
以园计划为指导，认真学习保健保育知识，严格执行各项保健制度，逐步培养幼儿良好的卫生行为习惯，通过定期与不定期的检查，发现问题及时沟通解决，提升我园的卫生保健工作水平。
二、工作目标：
科学合理制订幼儿的食谱，形式多样，力求每周食谱不重样。
三、具体工作内容及措施：
(一)日常工作：
1、做好新生入园体检工作，严格持合格体检表方可入园的原则，协助区妇幼保健站做好"六一"幼儿体检工作。
2、严把晨检关，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。
3、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。
4、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，每天一小扫，每周一大扫，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
5、重视食堂餐具的清洗、消毒及保洁工作，保证餐具细菌检测件件达标。
(二)特殊儿童管理：
1、体弱肥胖儿：
进餐时，保教人员要熟悉肥胖儿日常饮食情况，大部分肥胖儿进餐速度都较快，老师还没有给最后一个小朋友盛完饭，他的饭已经吃完了，这样就要及时调整盛饭顺序，让肥胖儿后洗手、后吃，先喝一点汤，再吃饭菜，老师还要经常提醒他们进餐要细嚼慢咽，改善进餐频率，分散对食物的注意力;另外还要鼓励肥胖儿多运动，在户外活动中，从时间、强度、方式上加以管理，保证肥胖儿在园时间，增加活动量，班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿童进行体育活动，如爬楼梯、跳绳、跑步等，每次活动持续活动10分钟以上，活动量达中等强度，并注意观察幼儿面色、精神状态等。同时我们还要向家长提出运动方法、饮食要求，做到家园合一，共同管理。
2、过敏体质幼儿：对过敏体质的孩子，在每次分发食物时都要非常注意。及时调整菜肴，确保幼儿的健康发展。
(三)营养膳食：
1、针对幼儿饮食的喜好，根据实际在各方面进行改进，定期向家长公布伙食使用情况。
2、科学合理制订幼儿的食谱，并与每周五下午将食谱张贴在宣传橱窗，力求形式多样，保证按量供给。幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。同时，幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响。因此，食谱制订和食物制作时，就要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并充分考虑到幼儿消化功能以及对食物的可接受性，以适应幼儿的消化能力和进食心理，避免食物过酸、过咸、油腻。在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，多采用清蒸、红烧、高温急炒等烹调方法，较少制定油炸的食物，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养素。在食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。
(四)培养幼儿良好的卫生生活习惯：
1、继续培养幼儿饭前便后用肥皂流水洗手的好习惯，加强幼儿午睡的管理。
2、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
3、加强餐前餐后的管理，特别是餐后要组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
根据幼儿园周围的现实环境和条件，考虑幼儿家长的现实需要和建议，有针对性地进行开学准备及开学工作，切实满足幼儿的需要和兴趣，为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个体，满足每一个幼儿多方面发展的需要，让他们快乐生活、健康成长。坚持以新纲要为指南，以解读为指导，树立服务意识，我们遵循幼儿园"让入园孩子快乐、健康、发展"的宗旨开展各项工作。在工作中做到一切以幼儿利益为出发点，帮助幼儿养成良好的学习习惯，让孩子幼儿园开开心心地渡过每一天。同时本着为孩子营造一个安全、开放、温馨、主动的生活、学习环境的愿望，在园工作精神的指引下、园各级领导的指导下，进一步贯彻落实了《纲要》精神，探索了以幼儿为本的组织教育策略，创造性地开展班级工作，努力促进幼儿的健康、全面发展，使孩子在园能得到身心的和谐发展。回顾这一学期，孩子们在各个方面都有了很大的进步。以学习助实践，以实践促学习，针对小班幼儿的年龄特点和发展情况，有目的有选择地开展丰富多彩的教育活动，促进幼儿各方面发展。我们努力进行探讨、研究、前进，以学习助实践，以实践促学习，新的学年带给我们新的希望，对幼儿园的发展我们有更清晰的目标。为了更好的开展我园卫生保健工作，提高我园的卫生保健水平，培养幼儿良好的卫生等习惯，特制定本计划：
一、以预防为主
1、晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求进行晨检。
晨检要求：
一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;
二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录：认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记。
2、强缺课追踪登记制度，考勤规章制度，及时与缺勤幼儿家长取得联系，每天上午10:30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿，了解幼儿具体情况及原因，如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医，并做好登记，诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病，应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治，由班上老师跟踪调查诊治情况，并由保健医生上报责任医、区疾控中心、教育三科、等相关部门。
二、卫生保健
1、全园严格遵守消毒工作，将各班级的教室、玩具、口杯、碗筷、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行一用一消毒，并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方，做好各班清洁卫生和环境卫生，每周五进行一次一大检查，并做好相关记录，每月一次检查各班口巾、擦嘴巾、水杯、是否与和班上幼儿姓名相对应，若发现不对应的，当场指出并立即改正，床单被套一月清洗更换一次，及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。
2、每天对教室卫生进行检查，每周五大检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
三、儿童营养
1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。
2、幼儿食谱养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。
四、安全保护、体格锻炼
1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。
2、检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
3、为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。
4、处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，事后进行事故原因分析。
五、健康教育工作计划
1、三月份配合防疫部门及妇幼保健院做好预防接种补种、幼儿体检工作，并以板报形式张贴《护牙齿、防止蛀牙》;织食堂工作人员及保育老师共同学习《卫生消毒及室内环境》。
2、四月份全园教职工学习《手足口的预防宣传及治疗》并出板报。
3、五月份《儿童意外伤害的急救》学习;
4、六月份《流行性腮腺炎的预防治疗》。
5、七月份《水痘的预防与治疗》。
6、八月份做好全园保健各类计划的总结、归档工作。做好库房食品的清仓工作。
新的学期开学了，随着秋天的到来，天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。___幼儿园本着以“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下卫生保健工作计划：
一、工作目标
全面落实保教工作规范，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。
二、具体措施
每天卫生保健工作：
1.晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。
(1)晨检时间：早上7：30—9：00，迟到者请到医务室接受晨检。
(2)晨检要求：
一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;五记录：认真做好各项检查记录。
(3)每天检查的侧重点：每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外，还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测，发现发热者请家长带回观察、治疗。此外，规定每日晨检重点：星期一：重点检查指甲清洁及手心情况。星期二：重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三：重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四：重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五：重点检查耳廓、耳后清洁情况。
2.幼儿出勤情况
督促教师使用好点名册，做好出勤人数登记，对于缺勤者，查明原因，做好记录。两天未来园者，督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者，通知园长，做好处理。
3.检查各班生活用品消毒及摆放情况，若发现问题，及时处理，以确保幼儿个人卫生。
4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作，要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证，或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜，进行严格验收制度，每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级，以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时，以备用。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。
5.检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。
6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数，做好保育工作。
7.检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
8.为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。
9.处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，并及时向园长上报，事后进行事故原因分析。
10.配合教师做好安全防护意识工作，做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视，及时发现并处理可能出现的意外事故。
11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级，防止将幼儿误留室内，发现问题及时处理，消除隐患，以确保幼儿良好的生活环境。
12.每天对教室卫生进行检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
13.整理当天的档案，准备第二天的晨检消毒工作。
三、每周卫生保健工作
1.制定菜谱：选用营养丰富、易消化的食物，饮食多样化，品种丰富多彩，粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全，提高幼儿的口味，做到二周不重复菜样。在点心制作上，既充分考虑食堂人员的工作量，又考虑幼儿的生长需要，尽量多安排能够自制的点心，让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市，尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施，如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导，并加强家园联系，取得家长的理解和支持，共同促进幼儿身心健康发展，减少疾病发生。营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化，含铁量高的食物，并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯，家长要配合家庭教育，保证幼儿有充足的睡眠，进行适当的户外体育锻炼，提高其消化吸收能力，增强体质。
2.每周检查运动器具一次，并对原内各种安全防护设施进行检查，消除隐患，防止发生意外事故。
3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒，传染病流行期间加大消毒力度，每天消毒，严格执行园内卫生消毒制度，让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒，对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒，班级积木分两周进行消毒，循环进行。每周一重新配制消毒药水，对常用物品进行消毒，检查体温计是否正常。
5.统计好本周的各类资料，整理好档案。
四、每月卫生保健工作
1.对运动场地及运动器械进行安全检查，若发现问题，及时通知后勤人员进行处理，确保幼儿安全。
2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换，检查幼儿盖、垫被清洁情况，督促其半月晒被一次，一月洗被一次。
3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。
4.总结发生事故，上报事故后原因分析，吸取教训，加强防范和安全教育工作。
5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者，每月对矫治结果进行了解、分析，配合家长，共同制定下步矫正措施，并向家长宣传健康育儿知识。
(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手，提高机体耐受力，增强对疾病的抵抗力。
(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯，保护牙齿，防止蛀牙。
(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。
6.加强幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质
7.做好保育员每半月一次的业务培训工作，提高保育员的理论水平和实践操作能力，提升幼儿园后勤保育工作质量，更好地为幼儿服务。
五、卫生保健工作
1.根据每月的营养量计算，做好膳食调查分析、评价，并进行调整。根据季节变化，平衡幼儿营养。
2.宣传卫生防病小知识，特别注意对流行病的防治。
六、期卫生保健工作
1.学期初进行校园安全工作大检查。
2.学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。
3.组织中、大班幼儿进行视力检查，并对屈光不正者提出矫正措施，向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。
4.组织保育员业务学习。
5.开展口腔卫生保健知识画展。
6.教师年度体检工作。
7.食堂卫生许可证换证年检工作。
8.认真做好甲型流感、手足口等流行性传染病的预防和控制工作。
9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。
10.使用智慧树幼儿园保健软件做好报表的存档和打印工作。
一、指导思想：
卫生保健以幼儿园《纲要》为指针，进一步增强目标意识，贯彻实行“预防为主”的方针，实施科学育儿，遵循保教结合的原则，全面规范保育工作，让幼儿有健康的体魄，大力提高保教质量。使我园卫生保健工作再上新台阶。
二、具体目标：
切实抓好卫生保健工作，如：营养分析、餐前餐后管理及日常消毒等常规工作。在合格保健室的基础上再上一个新台阶。严格控制传染病，降低常见病的发病率，按年龄和季节做好各项预防及“六一”体检等工作，进一步提高幼儿的自我保护能力，杜绝事故发生。严格执行卫生消毒制度，合理安排幼儿膳食，保证幼儿必需的营养，让幼儿身心得到健康成长。真正符合“特等保健室”的标准。
三、具体措施：
进一步提高教职工的卫生思想意识，齐心协力，做好卫生保健工作。
(一)健康检查制度：
1、按时做好预防接种及全园性的“六一”体检工作，并及时做好健康分析、评价、登记记录。
2、坚持每天晨检及全日观察制度，认真做到“一模”、“二看”、“三问”、“四查”，发现患病儿当即与班主任联系，并做好记录。
(二)日用品消毒制度：
1、席子每两周擦抹一次，被褥每两周暴晒一次。
2、毛巾每周清洗消毒一次。
3、幼儿玩具保持清洁，积木、积塑每周清洗、消毒一次。
4、图书每月日光暴晒一次。
5、桌椅每周清攃一次，每月用肥皂水清洗一次，保持桌椅整洁。
6、地面、厕所每天拖、冲洗，每周用消毒液拖地消毒一次。
(三)环境卫生：
1、经常保持幼儿园环境卫生，坚持每天一小扫、每天一大扫。
2、实行分片包干，定班定点，定期抽查，每周进行卫生检查。
3、经常保持室内空气流通，阳光充足开窗通风换气。
(四)个人卫生：
1、幼儿每人二巾一杯，专人专用，定时消毒。
2、幼儿饭前饭后养成洗手的习惯，保持手的整洁。
3、中班幼儿学会使用筷子吃饭，培养幼儿良好的进餐习惯，不挑食、不偏食、不暴食。
4、幼儿养成饭后漱口的习惯，中、大班养成早晚刷牙的习惯。
5、培养幼儿良好的睡眠习惯及正确姿势。
6、每周剪指甲一次，勤洗头、勤洗澡，保持个人卫生。
7、根据季节变换，活动量的大小，随时教会幼儿增减衣服，关心幼儿的冷暖。
8、各项活动都以幼儿为中心，加强对幼儿进行安全教育、卫生教育，并教给幼儿一些自我保护的能力。
9、妥善保管好班内物品，玩具、用品使用安全，避免摔伤、烫伤，杜绝事故发生。
(五)饮食管理：
1、幼儿的伙食有专人负责，民主管理，定期召开伙委会，研究幼儿伙食。
2、伙食费要专用，精打细算，计划开支、合理使用。
3、根据季节变化，制定适合幼儿年龄的带量食谱，保证幼儿必需的营养。
4、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证幼儿健康成长。
5、按时开饭，保证幼儿愉快地吃饱、吃好每一餐。
6、工作人员伙食与幼儿伙食严格分开，不侵占幼儿伙食。
(六)饮食卫生：
1、要保持厨房的清洁卫生，经常清扫、消毒。
2、食堂要严格执行《食品卫生法》，厨房用具做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，食物有防蝇设备。
3、不买变质腐烂食物，预防食物中毒和肠道传染病的发生。
4、搞好幼儿进食卫生，培养幼儿不偏食、不吃零食等良好饮食习惯。
四、月工作安排：
三月份：
1、做好开学各种器具消毒工作。
2、布置本学期的保育任务及要点。
3、制定春季作息时间表和消毒工作时间安排表。
4、规范晨检，各班教育幼儿坚持不迟到，以确保不漏检。
5、制定晨检奖牌，以鼓励各班争做卫生先进班。
6、检查日常的保育工作和消毒工作及各班幼儿的卫生习惯。
7、完善、健全膳食管理委员会，为幼儿的膳食提供更好的服务。
8、全面进行大扫除，检查各班幼儿的卫生、消毒情况。
四月份：
1、做好幼儿流行病防治工作。
2、各班加强对幼儿进行安全教育、自我保护教育，在集场期间防走失、防拐骗。
3、检查各班日常消毒和保育工作。
4、召开伙委会会议。
5、全面进行大扫除，检查各班幼儿的卫生、消毒情况。
五月份：
1、做好“六一”体检测评工作。
2、配合妇保所做好全园幼儿龋齿治疗。
3、做好各种帐册的登记、统计工作。
4、做好上墙图表制作、上墙工作。
5、全面进行大扫除，检查各班幼儿的卫生、消毒情况。
6、组织保教人员学习有关保健方面的知识和理论。
六、七月份：
1、各班对幼儿进行夏季饮食卫生教育。
2、组织中大班进行视力测查，并做好登记统计工作。
3、召开伙委会会议。
4、组织全园进行期终体检，并做好评价、登记、统计工作。
5、做好夏季卫生消毒工作和防暑降温工作。
6、做好期末结束工作、帐册整理工作。
