日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又将迎来新的进步,是时候开始写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下小编在这给大家整理了一些研发工作计划范文,希望对大家有帮助!
一、 项目任务管理工作
一主要项目任务、二项目管理计划。
1.积极贯彻、落实公司项目开发任务,力争做到及时完成各项目任务。
2. 时实通过展会、网络、客户等相关信息了解市场需求动态,主动探索客户新的需求,做好项目开发储备课题。
3. 培养部门员工全流程设计理念,使设计人员做到亲近客户、亲临现场,持续保持与生产、用户现场进行联络,在确保满足客户使用要求的前提下使设计产品追求“成本最低,设计先进、生产高效、运行可靠,便于使用、便于维护”等高标准要求,不断提高产品设计评估通过率。
4. 对项目进展情况进行全过程跟踪,对关键环节进行重点把关,提前预防,遇到问题立即解决,及时上报反馈。
5. 对老产品进行持续改进,及时处理内、外部质量反馈,并举一反三,全流程改进,不断提高产品质量的稳定性。
6. 不断开拓产品适用领域,使设计人员做到每季度至少到用户现场两次,了解客户目前及潜在的需求,为产品设计做好“营养”储备。
7. 在部门内部多组织相关项目管理、项目设计、设计开发控制程序等相关知识的学习,使部门员工提高设计思路,规范工作程序,提高工作效率。
8. 加强部门内部设计输出信息的准确性,做到专人负责、层级把关审核,确保归档相关技术文件的准确性、及时性、规范性。
9. 确保erp输入信息的准确、及时,并保持与实际运行同步。
10. 合理计划、控制项目经费,对项目需求资金进行准确预算,对材料、采购成本严格控制。
11. 严格做好技术_______,使各类技术档案的管理做到准确、齐全、规范、有效,达到公司相关文件要求。
二、部门管理工作
一部门团队建设
1.做好人才储备工作,高、中、低人才合理搭配、培养,使部门工作顺畅有序。
2. 做好新员工培训、帮带工作,对工作积极、业绩突出的老员工给予上报提拔和奖励。
3. 做好部门内部、外部协调工作,有计划的组织部门员工培训和部门集体活动,营造团结、合作、进取的工作氛围。
二部门环境、安全管理
1.根据实际情况做好年度、季度、月度资金预算对部门管理经费以提高工作效率、勤俭节约为原则,严格执行公司相关管理制度。
2. 严格执行公司质量管理体系、工作规范、6s管理、安全管理体系,做好部门自查、管理工作。
3. 对部门固定资产进行定位、定人管理,确保帐物相符,正确使用、维护、保养,避免设备损坏现象,确保不出现设备丢失事故。
4. 严格执行公司及研发相关管理制度,并对相关运作流程中的问题及时提出反馈和主动协调解决。
5. 做好部门erp运行及问题反馈工作,为公司及部门工作效率的提高提供保障。
本部门将尽力贯彻执行公司__年度目标及任务,发动部门全体员工共同努力,使部门质量指标、环境指标、安全指标呈现持续上升的良好状态。
韶光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。回顾过去的一年,感喟万千,很感谢__餐饮办理公司再次给我一个富裕自我挑衅和魅力前景的互助机遇,这对我来讲是一个很好的工作平台,能带出一批高技巧、高本质的厨师步队是我工作本领地表现,只有竭力的工作,拿出好的效益,才华回报公司带领对我的相信。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时候内,我对菜品做了一次周全的调整,在公司的大力大举办理培训和大家的互助竭力下,营运部的赞成下,结束了公司下达的在年前结束现有菜品的典范化,联合化的任务!为此感谢门店各位同事的互助。下面就把我对来岁即将展开的工作思路和安排分两部分做一个简要的概述:
一关于门店和公司
1、互助公司的全年筹划,为来岁欢迎我们的旺季,在20__年2月底做好__上市扫数的筹办工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监督与教导,严厉按公法律则的标准进步履行力。
3、经过议定专业化培训与办理,对我们的厨师技巧气力进行公道储蓄,公道推出得当季候的新鲜菜品,菜品的计划开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保存茂盛竞争力的本钱,菜品立异是餐饮业永久的主题,做到真实的“集合随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创设更大的成长空间和利润。
4,每个月对各门店和中间厨房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司带领报告请教查抄工作环境。
5,自动汇集各门店基层明白到对菜品的定见和信息,做出及时响应的调整。
6,__下市前筹办好20__年保存下来的特点菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加响应的新品种。
二关于__店
__店在平息交易半年后于10年三月十八日将以全新的面貌从头开业,鉴于__路的特别环境,根据公司带领决议,这家店所策划产品将有别于其他几家分店,我们将以_________--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留下我们的老顾客,一部分店午市买卖都很淡,但长命路因为地舆位置特别,我们将配互助运部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐为楼上公司员工办事。厨房作为整家餐厅的核心部分,现将全部筹划做下安排:
1,经过议定对一些和___路店地舆位置,周边紧张消耗群体,策划模式大略同等的店的观察,根据营运部带领给出的大抵目标,联合我们的实际环境,在一月中旬将结束全部菜单的构成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司带领考核!
2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘紧张岗亭和其他门店抽调优秀厨房人员构成!外聘人员工钱尽量做到和公司现有厨房a级员工同等。
3,菜单肯定后,结束菜单扫数菜品的标准化和典范化,并对厨房人员和前厅办事人员别离做周全系统的菜品知识培训!
4,明白原材料,调料的市场代价,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
5,针对___店,每个月进行菜品试做,最终选择三道摆布的告成菜品进行调换。再调换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
6,在10月初做好龙虾下市前的筹办工作新的一年意味着新的入手下手、新的机会、新的挑衅,我决议信念不屈不挠,竭力打开一个工作新场面。
时光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。我二009年十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调.,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在09年2月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合.储备,合.推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收.各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调.
6,__下市前准备好09年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种
二 关于__店
__店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以_________--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地.位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为.家餐厅的核心部门,现将.个计划做下安排
1,通过对一些和___路店地.位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成.个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房A级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5,针对___店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作
6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
__店在暂停营业半年后于__年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以_________--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的'套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和___路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2、在__年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。
3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5、针对___店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
一、团队现状
业务能力参差不齐;激情不够,动力不足,方向不明;凝聚力不强,业绩低下,想法各异;工作目标渺茫,完成任务的信心不足。
二、公司优势
1、面临股改,机遇难得;
2、老总重视,加大投入;
3、拓宽市场: “三点开发,核心做好” ;
4、调整模式,吸纳人才。
三、工作思路
综上所述,针对公司目前所面临的形势及人员状况,总体工作思路是:
1、改变现状,壮大自己;提升业绩,打造团队;奠定可持续发展的基础。
2、目标明确:实现股改中所占重要地位。
四、针对性策略
1、激发兴趣,焕发干劲;
2、明确导向,刺激适当。
目的:只为吸引人才和留住人才;最终达到提高员工对公司的忠诚度、增强向心力、凝聚力的目的。
五、实施方案
以调整薪酬待遇为主线,以目标考核为载体,以实现营销指标为目的,以股改占有比例为努力方向,以人才梯次配置为竞争基础。
实施过程中必须重视的几个环节:
1、营销形式的多样化
目前,我们采用的营销模式单一,不利于争夺市场份额,即便只考虑业绩提升也是举步维艰。
① 建立网络营销体系,全面改版公司网页。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里输入“CE认证”,几乎找不到CCQS的影子,在网络时代的今天,必须正视网络的功效。公司现在的网络营销几乎是空白,急需调整思路,重视此项工作,加大投入力度。
A、 网络营销必须体现的功能:营销、市调、客服、策划、推广、品牌管理。
B、 为实现此功能,建议设立专门的部门---市场部,最低限度是由专业的专人负责。
C、 此项工作也纳入目标考核范畴,但要单独进行。
② 放大外联部的职能,使其真正运行起来。
目的在于争取在最短的时间内,尽可能多的增加市场份额的占有率:积极寻求合作伙伴;公司定原则、定任务、定责任人,过程由责任人把控,并对结果负责;公司履行宏观调控、修正目标之职责。不论白猫黑猫,抓住老鼠就是好猫,只要对公司有利或利大于弊就可做。
③ 挖掘电话营销的潜力。
激发仅使用现有营销模式人员的兴趣和信心,促使其“动、静”结合,挑战自我。
④ 部门职能设想:项目开发部下辖销售部、外联部、市场部。人员配置不在于
多,但营销的主要职能要体现,不能有缺项。
2、核定任务
公司近期(三年内)总体目标:
① 销售额达20__万(RMB) ;
② 股改中占重要位置(持股50%) 。
根据此总体目标, 阶段性任务指标分解如下(实现周期为三年):
①销售部:1200万(第一年450万;第二年800万;第三年1200万); ②外联部: 400万(第一年100万;第二年200万;第三年400万); ③市场部: 100万(第一年30万;第二年60万;第三年100万); ④国外市场:500万(三年内,英国200万;韩国200万;越南100万;以上均为RMB) 。
合计:2200万(弹性掌控) 。
原则:多点开发,压力转移,公司发展的风险降低。
附:20__年项目开发个人目标考核任务分解指标:
3、目标考核
经双方协商、确认上述任务指标后,公司便以签定“目标任务责任状”的形式加以固定,并按其进程每月将结果上墙张榜公示;旨在调整进度、控制结果、提供支持、实现目标。
控制进程的标准化流程:事前计划,事中控制,事后监督。
衡量工作标准的主要因素:数量、时间、质量、费用、满意度。
(后附“目标任务责任状”) 4、薪资调整
考虑公司发展要求,结合外部环境因素,薪资调整势在必行。此乃整个计划中的重要基础,否则将会成为无源之水。但薪资结构、内容、金额的调整幅度,还依赖于公司领导对于成本、效益比对后的决心。
我的想法是不论调整幅度大与小,但要进行。
比对测算:
① 人员目标:15人(成手);
② 实现周期:三年;
③ 成本原则:人力资源成本控制在总销售额的15%以内(即工资占5%,提成占10%);
④ 培养目标(最终目标比例是两头小、中间大):
⑤成本测算(以附表“项目开发部薪资调整预审表”内容为例):
一级员工:8×20__×12=192000 (元);(初始阶段是作为培养二级员工的补给站) 二级员工:5×2500×12=150000(元);(★此为重要环节,需每年稳步增加) 三级员工:2×3300×12=79200(元);
合计:421200(元)
⑥销售总额:
一级员工:8×50万=400万(提成:400万×5%=20万)
二级员工:5×100万=500万(提成:500万×10%=50万)
三级员工:2×150万=300万(300万×15%=45万)
合计:1200万元(提成115万)
则,各占比例为 工资:421200÷1200万= 3.51% ;
提成:115万÷1200万 = 9.58%
当然这只是理论测算,中间可能包括很多种结果,但对团队成员的目标要求是完成!
这只是个框架,我的目的只是想能为决策提供一个可行性思路的参考,对总量的把控有个大致范围。
努力目标:
① 销售方面: 三年内实现1200万;五年内实现20__万(不包括国外市场) 。 ② 团队建设: 三年内二级员工达5人;五年内二级员工达10人。
5、抢、聘人才
① 根据公司发展要求,核定部门人数(此为考核的基础条件之一); ② 以抢、挖、聘为主要形式;
③ 新员工履行培训、考核、筛选、转正流程;
④ 以优厚待遇每年抢、挖1—2名业内成手 ,坚持三年。
⑤ 人才管理一定要注重梯次型培养,不可断档。
不定时的注入新鲜血液是团队建设的一个重要手段;目的是要使团队内的每一个成员都有不同程度的危机感:让老员工有紧迫感,让新员工有压力感,焕发大家珍惜岗位的意识。否则,新、老员工会因压力太小而无事生非,而所生出来的是非则完全就是老总的烦恼!
6、常规管理
为提升业务管理能力服务。
① 设立“全勤奖”,以约束工作行为;