规划,意思就是个人或组织制定的比较全面长远的发展计划,是对未来整体性、长期性、基本性问题的思考和考量,设计未来整套行动的方案。下面给大家分享一些关于大学生创新学业规划书范文5篇,希望能够对大家有所帮助。
一、目的任务
计划的实施,旨在探索并建立以问题和课题为核心的教学模式,倡导以本科学生为主体的创新性实验改革,调动学生的主动性、积极性和创造性,激发学生的创新思维和创新意识,逐渐掌握思考问题、解决问题的方法、提高其创新实践的能力。
通过开展实施计划,带动广大的学生在本科阶段得到科学研究与发明创造的训练,改变目前高等教育培养过程中实践教学环节薄弱,动手能力不强的现状,改变灌输式的教学方法,推广研究性学习和个性化培养的教学方式,形成创新教育的氛围,建设创新文化,进一步推动高等教育教学改革,提高教学质量。
二、实施原则
1.兴趣驱动。参与计划的学生要对科学研究或创造发明有浓厚兴趣。在兴趣驱动下,在导师指导下完成实验过程。
2.自主实验。参与计划的学生要自主设计实验、自主完成实验、自主管理实验。
3.重在过程。注重创新性实验项目的实施过程,强调项目实施过程中学生在创新思维和创新实践方面的收获。
三、计划内容
1.计划的组成。计划由学生创新性实验项目和学校创新性实验计划组成。其中,学生创新性实验项目是本科学生个人或创新团队,在导师的指导下,自主进行研究性学习,自主进行实验方法的设计、组织设备和材料、实施实验、分析处理数据、撰写总结报告等工作。学校创新性实验计划包括学生创新性实验项目和对其项目的管理。
2.计划的运行方式。教育部负责批准申报学校,监督学校创新性实验计划,资助学生创新性实验项目。学校申请参与计划,负责组织评审和管理学生创新性实验项目。本科学生以个人或团队向学校申请项目,并接受学校的管理。
3.计划的资助范围。主要面向国家重点建设大学和一部分有较强行业背景和特色的地方大学。资助这些学校的在校本科学生开展研究性学习和创新性实验,共资助15000个学生项目,每个项目资助1万元。
四、计划管理
1.计划采取学校申报、专家评审、教育部批准的方式选定参与学校,分两个年度评审和批准学校,20__年和20__年各批准50所左右参与学校。学生项目的名额由我部按照专家评审意见,分四个年度分配给参与学校。20__年和20__年,我部每年总共资助3000个学生创新性实验项目,20__年和20__年,我部每年总共资助4500个学生创新性实验项目。
2.学校在评审出本年度的学生创新性实验项目后,要将本年度的本校创新性实验工作计划和评审出来的学生项目报我部备查,我部对学生项目进行备案并予以公布。
3.学生项目执行时间为1~3年,学校需每年向我部报告项目进展情况。我部将对项目运行情况进行抽查。项目结束后,由学校组织项目验收,并将验收结果报我部。验收结果中,必需材料为各学生项目的总结报告,补充材料为论文、设计、专利以及相关支撑材料。
五、学校工作
1.学校要成立校级的组织协调机构,包括教务、科研、设备、财务、学生、团委等职能部门的人员,制定切实可行的管理办法和配套政策,提供支撑条件。
2.学校要为参与项目的学生配备导师,负责指导学生进行创新性实验,学校要认定指导教师的工作量,制定相关的激励措施。
3.学校的示范性实验中心、各类开放实验室和重点实验室要向参与项目的学生免费提供实验场地和实验仪器设备。
4.学校要给予项目总经费不小于1∶1的配套经费支持,经费由学校代管,由承担项目的学生使用,教师不得使用学生研究经费,学校不得提取管理费,不得截留和挪用。项目团队人数不超过5人,人均经费不低于1万元。
5.学校要营造创新文化氛围。搭建项目学生交流平台,利用项目学生俱乐部等形式,定期开展相关活动。
6.学校要为参加项目学生制订个性化培养方案和相关配套措施,包括学分认定、选课、考试、成果认定等。
7.学校要组织项目学生开展学术交流,参加学术团体组织的学术会议,为学生创新研究提供交流经验、展示成果、共享资源的机会。学校还要定期组织项目指导教师之间的交流。
8.学校要鼓励学生参加项目,对参与项目表现优秀的学生进行奖励。对项目申报、实施过程中弄虚作假、工作无明显进展的学生要及时终止其项目运行。对更改项目内容、更换项目成员、提前或推迟项目结题等事项要制定规范的管理办法。
六、学生要求
1.参与项目的学生一定要出于对科学研究或创造发明的浓厚兴趣,发挥学生主动学习的积极性。
2.学生是项目的主体。每个项目都要配备导师,但导师只是起辅导作用,参与项目的本科学生个人或创新团队,在导师指导下,一定要自主选题设计、自主组织实施、独立撰写总结报告。
3.学生项目选题要适合。项目选题要求思路新颖、目标明确、具有创新性和探索性,学生要对研究方案及技术路线进行可行性分析,并在实施过程中不断调整优化。
4.参与项目的学生要合理使用项目经费,要遵守学校财务管理制度。
5.参与项目的学生要处理好学习基础知识和基本技能与创新性实验和创造发明的关系。
一:产品介绍
青春是人生中的一段独家记忆,或快乐或难过,但我们都想把她存在记忆的最深处,很多时候我们以为一辈子都不会忘记的事情,就在我们念念不忘的日子中遗忘了。我们团队为了让大家的青春更有意义,更值得回味,更有情怀,开发了致青春,印记校园文化产品,该项目由五大产品线组成。
明信片
(一)手绘明信片
我们把校园的标志性景点拍摄成精美的照片,然后由专业的美院学生手绘出来,最后通过后期的处理形成几个主题系列的手绘明信片,目前我们的手绘明信片产品已经投入落地实操的初期运营,已经开发出“印象杨职”,“光影青春”等数套原创手绘校园明信片。当然同学们也可以自己手绘图片,进行DIY定制。
(二)语音明信片
你知道“会说话的明信片”吗?对,会说话的明信片,这不是天方夜谭。通过我们自己研发的二维码云技术可以把语音,图片以及视频储存在明信片中。这样的明信片打破了以前明信片仅仅有冰冷冷的文字,通过影~声让明信片充满浓浓的情怀“老物件”也能迸发出新活力,请和我们一起走进明信片的新时代。
慢邮
我们团队开发出“写给未来的信”慢邮服务,试想一下,未来的某一天你收到了来自十年前的信,亦是对未来生活的憧憬,亦是对梦想的执着,是不是感觉特别酷,当然我们这也不是普通的慢邮服务,现代科技能让生活越来越美好,我们创新性的把二维码云技术移植到慢邮中,若干年后,只要用智能手机扫一扫,过去的一切青春记忆都将浮现在你的眼前。
校园纪念品
校园纪念品,这是我们团队主推学校SIS(学校形象识别系统)方面的开发领域,通过纪念品的方式不仅能为学校品牌的提升起到宣传作用同时也是我们赋予情感的一种寄托!针对目前很多学生对学校的没有浓厚的感情以及毕业生毕业离校却找不到寄托青春记忆的方法,因此我们可以帮你设计属于你自己的校园纪念品。
自定义T恤
自定义T恤是当下非常受到年轻人欢迎的一种产品,同时需求量也特别大,但是如今的消费市场上同类产品的良莠不齐,而且没有新的亮点。针对这种现象,我们决定用我们的产品打造一片新天地。
班级聚会活动服务
只要是学生,或多或少参加过班级聚会活动,但是这些聚会无非就是吃吃饭,唱唱歌,同时在聚会之前大家都很纠结去哪里聚,怎么聚。我们敏锐的发现了这个商机,于是我们开发出班级聚会活动服务我们的服务就是提供班级聚会活动一条龙服务,包括聚会活动场地的联络,聚会活动内容的策划,聚会经费的预算,聚会活动摄影。我们和合作商一起让参加聚会活动同学们花更少的钱,享受更多的优质服务,让聚会活动更加有意义更加精彩。
二:市场分析及定位
(一)概述
对于喜欢旅游的同学来说,在很多景点都有当地的明信片售卖,这些印刷当地风土人情,标志景点的明信片很受游客喜欢。但是它没有一种情感的寄托。慢邮,自定义T恤,校园纪念品尽管市场上有同类产品出现,但是大家做得还不是很成熟,相关产业发展还很滞后,还不能满足市场需求,我们虽然是后起之秀,但我们可以通过整合资源让自己的产品更具有市场竞争力。班级聚会服务是我们新兴开发的市场,在目前市场上来看,还没有同类产品出现,因此我们少了潜在的竞争对手同时通过我们的前期调查发现这片市场也是非常巨大的。通过校园印记文化产品的方式,让同学们的大学生活有了更多的美好回忆,同时,又能够激发大家对母校的热爱。根据对市场的调查和综合因素考虑,我们对“致青春,校园印记文化产品”这个项目非常有信心。其愿因在于这个项目投资少,风险稳定,客户也比较集中,比起其他项目,它的市场竞争力小,对环境零污染,同时又能够带动一批相关专业同学就业,更重要的是,它容易落地。
(二)需求分析
我们将的目标客户分为两大类。
第一类是在校大学生,在杨凌就有两所高校,五万余名大学生如果算上已经毕业了学生和部分中学生,这个群体的人口红利势必会为我们的产品积累更多的客户。
第二类是社会群体,在中国有很多爱好文化产品的朋友,在网络上任意搜索有关文化产品的相关字眼,就会有海量的信息涌现出来,同时像T恤这样的服装产业各个群体需求本身就很大,所以这个购买群体是相当可观的。
(三)场竞争分析
与其他传统实体店铺相比之下,我们的团队具有以下几点优势。
1、现在从全国方面来看,我们的市场竞争比较小,同时在市场上没有一个完整成形的校园文化销售品牌。
2、方便快捷,这又是我们的一大竞争优势,客户只需要在线上平台交易成功,我们会通过快递免费将产品送到顾客手中(线上销售与线下相比价格更便宜点)
3、人力物力方面,由于我们主打的是网上平台销售,所以在一定意义上减少了人力和物力的开支,更加有利于控制成本。
(四)与同类产品比较
明信片
1、市场上同类产品价格都很高,普遍一套手绘明信片价格都在30——40元左右,而且大多数是景点类明信片带有很强的商业性质没有一点情怀,而我们与优质印刷厂商已经达成合作意向,所以在质量和价格上力压同类其他产品。同时在明信片选材上我们也是深度的挖掘校园文化底蕴,让明信片更有心更有情怀。
慢邮
1、我们创新性的用独立研发的二维码云技术把文字、语音、视频,植入到慢邮中,这个技术的成本也不是很高,用户在享受我们的服务时不需要下载任何软件,简单方便。我们非常自豪,因为这个是市场上同类产品没有的。
校园文化产品(自定义T恤+校园纪念品)
1、目前市场上校园文化产品销售市场比较单一,顾客很难进行多样化的选择,而我们的校园文化产品的种类齐全,同时我们把校园文化底蕴融入到产品的设计中,提生产品的附加值。
三:商业模式
1、因为我们做的是校园文化产品,目标客户在校学生们居多,因此我们在每个班选择一个班级经理人来开拓班级市场,这个经理人可能是班委也有可能是班上有影响力的人,通过他们的号召力对目标用户的需求和反馈进行收集和生产。为了激发班级经理人的兴趣,我们把一定的股权分配给他们,从而实现绩效增长机制。毕业之后,班级经理人也是班级聚会活动的发起者,这样能给我们班级聚会服务这一块提供大量的市场。
2、为了满足定制这一年轻人的消费新趋势,我们基于O2O模式,通过“线上平台定制系统”(大单定制与散单定制相结合)与“线下概念门店”(指与特色独立咖啡屋,书吧及休闲馆相结合,区别于普通门店)整合纪念品研产销资源以及提供线下客户产品体验,以融通忠实客户群体。
四:营销策略
植入营销
我们为参加聚会活动的班级提供班级聚会活动服务,在卖服务的同时也同步进行买我们的产品,比如我们为参加聚会的同学们提供纪念T恤,当然在我们也可以在活动中附卖我们的产品,从而达到营销效果。
情感营销
利用消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的营销核心。我们的情感营销主要分为两段时间。
开学季:对于初入大学的新同学来说,对大学充满了无限的好奇,我们抓住这一心理特点,在校园类进行大规模的营销造势,大力宣传我们的明信片和校园纪念品,能够让新同学们感受到大学生活的美好。
毕业季:通过微信公众号推送一些产品相关类的情怀文章,进行毕业情怀的一种渲染,无形中让毕业生有种感情的寄托,并由此购买我们的产品。
网络营销
通过微信公众号,QQ,微博,贴吧,朋友圈以及杨凌本地的团购网站青团网进行网络宣传和销售。
公益营销
在中国西部地区,很多父母为了生计在城市打工,许多小孩成了留守儿童,他们一年甚至几年才能和父母见面一次,我们和爱心人士一起通过众筹方式为孩子们赠送印有他们生活照片的明信片并寄给在外工作的父母,在坚持经济效益的同时也承担社会责任,从而达到营销效果。
政策营销
与学校相关部门联合,比如和招生处合作,在进行招生宣传的时候,附赠我们的校园纪念品和明信片,通过这样的方式起到良好的宣传作用,同时又能够把我们的产品推向中学市场。
五:财务分析
项目前期预测表(蓝胖子工作室)
1、项目前期阶段我们主要是摸索市场,所以在这个阶段我们的花费不是高。
2、前期阶段的主要花费在产品设计上,因为我们觉得第一次就要把产品质量搞好。
3、对于产品前期盈利我们还是非常看好的,因为毕业季快到了,产品的需求量也是挺大的。
项目财务分析表(蓝胖子工作室)
1、孕育期到成熟期,利润越来越高,于此同时,成本也会越来越高,在这个阶段我们要严格控制成本,让利益最大化。
2、到成熟期的时候,业务将有高速增长变为中高速增长,因为这个时候,竞争对手增多,市场需求疲软,但是还是有很大的盈利空间。
项目收益增长图(蓝胖子工作室)
六:风险评估
(一)风险预测
1、版权风险
由于我们的项目属于文化类产品,我们的团队为产品的创想和设计付出了很对脑力劳动,同时由于文化产品的特殊性,很容易被其他厂商复制,一旦复制我们的产品就失去了市场竞争力。
2、市场风险
我们对市场评价不一定精确,或许生产水平与实际的市场容量不一致,所以这种风险也是会有的。其次,由于实际的市场需求难于确定或者市场预测失误,当工作室推出所生产的新产品后,顾客可能持观望态度。同时还存在同行潜在的进入威胁。
3、财务风险
我们工作室主要产品是校园文化产品,产品的投入并不是很大,产品的主要开销在设计以及市场营销方面,前期我们为了打响知名度,会采取赠送的方式,这样的归本买卖会加剧我们的财务风险。同时,为了预防潜在的竞争对手我们也会在产品和营销方面花大量的资金,占领市场。校园文化产品具有时效性,很多同学在校几年可能就买一次我们的产品,所以,这样产生的后果就是我们的资金流动产生严重的问题。
(二)风险控制
1、版权风险解决
我们会严格执行商业版权规避和商业版权维护,产品立项到设计团队每一个成员都严格遵守保密协议,同时在产品印刷上我们也会和相关厂商签订版权保护合同,当然我们也会请专业的法律事务所为我们工作室提供法律支持。
2、市场风险解决
本工作室从以下几个方面规避市场风险:
从客户角度,针对明信片的特点,降低市场风险在于开发多样化的客户群。通过多样化的客户群,以实现产品的价值,降低产品销售的市场风险。
从产品角度,企业要降低市场风险,实现长期利益最大,就必须通过产品的不断更新,开发出更多的喜闻乐见的产品,本工作室初期生产能使市场容易接受且占有率高的产品。
从售后角度:完善售后服务系统,使得消费者如果出现问题能够及时解决,增加消费者对公司的信誉度,给消费者一个好的印象争取更多的“回头客”。另外,公司招聘专门的信息收集,分析人员,及时的做出正确的反应;做好市场细分,选择我们最有利的目标客户,通过各种渠道维护客户的忠诚度;另外根据市场的变化,随机的调整产品结构,开发出合适的新产品,培养新的经济增长点。
3、财务风险解决
控制初期投资:在公司成立初期企业资金需要量大的,设计合理的筹资渠道,充分利用自有资金,不盲目追求规模,争取在资源最佳合理应用下,以降低资金运营成本。
控制费用支出:严格控制管理费用,选择合适的商业运转模式,在现金流量小时应该将重点放在支出监督上,避免不必要的开支,将有限的资金运转到经营的关键处。
为支持本科生进一步开展创新创业训练和实践,根据教育部有关文件精神以及我校实际情况,学校决定组织开展20__年“国家级大学生创新创业训练计划”项目申报工作,现将有关事宜通知如下:
一、项目资助类型及数量
“国家级大学生创新创业训练计划”项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。
创新训练项目是本科生个人或团队,在导师指导下,自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果(学术)交流等工作。
创业训练项目是本科生团队,在导师指导下,团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色,通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。
创业实践项目是学生团队,在学校导师和企业导师共同指导下,采用前期创新训练项目(或创新性实验)的成果,提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务,以此为基础开展创业实践活动。
20__年,我校拟立项创新训练项目100项左右,创业训练项目、创业实践项目17项左右。
二、申报经费
“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目资助额度一般为1-2万元/项;创业训练项目资助额度一般为1-2万元/项;创业实践项目资助额度一般为5-10万元/项。具体经费根据项目实际情况而定。
三、申报对象
原则上申请创新训练项目应为已立项20__年“华中农业大学大学生科技创新基金”(SRF)的项目;申请创业训练项目、创业实践项目的学生应有创业兴趣的全日制普通本科在校学生。
四、项目申报与评审
项目申报:申报个人或团队提出申请,每名学生只能申报主持1个项目,每个团队原则上不超过5人,鼓励跨学科、跨年级合作研究。
项目评审:由学院组织预审后报教务处。学校组织相关专家组成评审小组,对申报项目进行材料审查、现场答辩,择优遴选。经公示无异议后,确定资助项目,报教育部备案。
五、具体安排
1.申报。有意申报项目的学生(团队),请于4月11日前登录科技创新管理系统进行申报(网址:属于原大学物理实验选课平台,用户名和初始密码为学生学号,大学生科技创新网也可登陆),并将《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目申请表》或《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目申请表》一式四份报所在学院教务办公室。各学院于4月16日前将本单位《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目汇总表》、《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目汇总表》及申报材料报教务处。表格从大学生科技创新网下载。
2.评审。4月18日-22日学校组织专家进行网上初评,初评通过的项目参加现场答辩,答辩时间4月26日上午。
3.立项。5月中旬学校发文公布立项。
六、其他
1.“国家级大学生创新创业训练计划”立足兴趣,强调自主。参加申报项目的个人或团队,须在导师指导下,自主设计可行性方案,并及时撰写并提交相应材料,提前做好答辩PPT准备工作。
2.希望各学院按照相关要求,精心组织项目申报,严格开展项目预审,切实遴选高质量项目。原则上,每位指导老师指导项目不超过2项。
3.对创新训练项目申报立项事宜如有疑问,可与教务处实践教学科联系。
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,20__年国内销量估计为400万台,20__年为550万台,20__年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20__年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20__年销售额为2.6亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上.我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是,在20__年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20__年达到500万销售额,20__年达到2000万销售额,利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;各种认证,许可证,商标:5万元公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;房租水电费,人员工资(半年):15万元;参加展会,广告费:10万元小批量生产成本(5000件):20--25万元;周转资金:20万元.合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下.批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求.
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的`饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。