超市实习个人总结
超市实习个人总结是指个人在超市实习期间，对所承担的工作、学习成果、遇到的问题及解决方式等进行全面回顾和总结的文本。现在随着小编一起往下看看超市实习个人总结，希望你喜欢。
超市实习个人总结篇1
营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容，我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中，我院大多就近安排学生到超市实习，虽然学生能够接触到社会和消费者，体验企业文化，锻炼能力，也解决了教学中实习安排难点，但是超市实习存在一些问题。
1、学生主动性较差，人浮于事较多，经常是出工不出力。实习没有积极性，达不到实习目的。
2、校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周，只要不出事就行，培训和安排不合理;大学生不能为企业解决实际问题，反而影响企业日常工作。
3、教师无法进行全过程、全方位的考核，干好干坏一个样，只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
20__年我们进行了产品销售实践，基本思路如下。
(1)以职业能力分析为基础，从超市企业中来，到企业中去，突出实用性。
(2)做真的，真的做，突出以企业产品销售真实项目为课程载体，实现学习内容与工作内容的一致，突出职业性。
1、明确实习目标
产品销售实训的目标：适应市场经济发展要求，按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求，突出强化学生营销职业能力的培养，从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容，从听、看、读到说、写、用，体现情景性、实用性、可操作性与可评价性，涉及由推销准备开始，以确定和寻找目标顾客为入手点，进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训，学生能熟悉推销的每一个环节，熟练掌握推销的方法和技巧。
2、超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动，每个实训小组首先编制销售计划，销售计划方案通过后，到学校领取实训经费，实训方式具体表现为“四个一”。
(1)组成一个团队。根据学生特点组成若干团队(6—8人为一个团队)，每位学生参加其中的一个团队，并在讨论的基础上推选团队经理和会计，明确团队成员分工。
(2)选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
(3)确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务，团队成员之间分工协作。
(4)展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表，在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下，团队在两周内完成20__元产品销售目标利润。撰写一份3000字销售策划方案。
3、加强校企合作
在产品销售实训中，我们加强与企业合作，如，x华联、苏果超市，玉桥批发市场，煌辉糖烟酒批发公司，等等，他们向学生提供产品(按批发价)，销售不好的货，可以中途换货，有的企业是先拿货销售，后结账，实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售8000元，企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务，使校企合作达到共赢。
4、加强实训全过程的指导与考核
(1)指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用，认真做好实践教学全过程的指导工作，切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划，保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题，教师及时给予指导，销售结束及时进行经验交流、汇报。
(2)加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成20__元产品销售目标利润及一份3000字左右产品销售策划方案部分占个人40%。
②个人演示及答辩部分占个人30%。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占20%。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占10%。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索，提高了实践教学质量，达到了实训教学目标。
1、学会进行市场调查，寻找目标客户。
2、能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
3、会运用各种方法约见和接近顾客。
4、能制订洽谈方案，准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
5、能识别和区分顾客异议的类型，及时正确地处理顾客异议。
6、能准确地识别成交信号，运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
7、会编制销售计划书和销售策划方案。
8、企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到：敢说话了，会沟通了，技能提高了，更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
1、人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
2、教师团队整体实力需要进一步提升。
3、实践性教学资源建设需要动态优化。
4、对学生的职业预期干预需要提前。
5、怎样真正做到与企业对接。
6、学生配合不够好，达不到真正目的，怎么办?
7、学院需要加大经费及政策支持。
我们希望，通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意，企业乐于录用的我校营销专业学生，营销专业可以获得更高美誉度，最终，成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。
超市实习个人总结篇2
1、总结与体会
(1)在我正式去超市上班的前一个晚上，妈妈对我说：“以后上班时要尽可能的多做事，少说话，处理好与同事、上级之间的关系。”话虽简单，但真正做起来就不简单了。由于我以前没干过超市的服务员，刚开始时也不能适应那里的很多规定。不过，在经历了几天的磨练之后，我就适应了那里的一切，很快熟悉了自己的工作环境。虽然一天下来，累的腰酸背痛，可心理感觉还蛮高兴的，因为我努力工作了一天，我的付出会有回报。
(2)要严格遵守超市的规章制度。俗话说：不以规矩，不成方圆。就像一个国家要想治理的好，必须有一整套健全的规章和体制。自然，一个大型超市也不例外。
这里还有一个小插曲：记得有一次，我被隔壁柜台漂亮的首饰吸引，便忘记了自己的工作，跑到那个柜台前欣赏去了。那个柜台小姐看到我也是超市的工作人员，便很热情的跟我打招呼，而我也是个快热的人，不一会儿就跟人家混熟了。之后她就说：“喜欢哪一件啊，我拿出来给你试试。”我便不客气的挑了几件戴在身上，你别说，效果还真不错。可就在这时，一件穿绿色背心工作服的男人朝我们走来，我一看，心想：完了，因为那是我们科长(在这个超市，穿绿色工作服的是超市工作人员;而我们临时工嘛，穿的是红色工作服)。果真不出我所料，他把我和那位姐姐都叫到了办公室，把姐姐的科长也叫了过来，狠狠地训了我们一顿。呵呵，当然这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了，因为我们都接受这个教训了!即使在超市里站着没有什么事做，也不能像在家里似的，随便溜达。在超市里要维护自己的形象，更要维护自己所服务的超市、公司的形象。
(3)具有敬业精神，做事要积极，“没事也要找事做”。物品落上了灰尘，我们要及时抹掉。货架脏了，要及时擦干净。货架上缺货了，要及时从仓库运过来，摆放到指定的位置上。永远都不要等着领班的告诉我们货物太少了，要补货了，才想着去补货。等到他们告诉我们时就太晚了，我们的努力，我们的细心，我们的准备，我们的心血就都被他们的这么一句话给埋没了。所以，不要想着让别人告诉我们该干什么，我们要自己想着我们该干什么了!
(4)态度要端正，具有认真细致的工作态度，脚踏实地地做好每一件小事，须知道：细节决定成败。
(5)处理好人际关系，与上级、同事和谐相处。须知道：团结就是力量，人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(6)充分体会理解顾客消费心理，对顾客一视同仁。记得有一次逛街碰到这样的情景：一位穿的很华贵的妇人和一位穿着普通的妇女一起进入了某家高档服饰专卖店，结果是所有售货员都拥向那位贵妇人，为她介绍东介绍西的。而那位普通妇女则被冷落在一边。所有，作为一个服务人员，最忌讳把顾客划分成三、六、九等。
(7)树立正确的金钱观：对金钱要用之有数，用之有度。以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站个8小时真得受不了，不过还好，后来都适应了!哎、、、其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是、、、是、、、、三个字：不容易!所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费!另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会!有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来!真得战胜自己，所以总有一种成就感!
2、自身不足之处及今后学习、锻炼的努力方向
(1)自身不足之处：缺乏较好的适应能力。从学生到职员的角色转变需要时间，但由于社会的高节奏，又不能花过多的时间。我花了好几天才真正转变过来。
今后努力方向：尽快改变自己的角色，转换好身份，态度要积极，工作才能出成效。
(2)自身不足之处：曾一度怀疑过自己的个人能力。总是考虑自己除了专业技能，还拥有什么呢?作为大学生，我们的优势何在?学历，文化修养，专业技能。
今后努力方向：努力提高自己的专业知识与技能，让自己没有借口怀疑，增强自信心。
(3)自身不足之处：拘泥于自身所谓的“素质”，认为大声喧哗就是缺乏素质的表现。而在现实生活中，我们所谓的素质又能否发挥作用呢?比如说在做促销的时候，有素质的柔声细语是毫无用处的;只有大声叫卖，才能吸引我们的顾客。
超市实习个人总结篇3
通过应聘，我成功进入百货公司__店进行临时工的社会实践活动，我首先和其他一起进入公司的职员接受了公司的礼仪培训和服务意识的培养，在这个过程中，深深地感受到该公司礼仪制度的严格和积极向上的公司氛围。其中令我印象最深刻的是：所有公司员工见面必须问好，早上十点半之前问侯早上好，十点半之后问候：您好。声音必须洪亮。我认为这不仅能增强员工之间的感情，更能让顾客体会到我们公司的积极向上的精神状态。
在近半月的工作时间里，我在百货公司__店两个部门进行了社会实践工作，最开始的时候，在生鲜部工作，主要有工作有：上货，打秤和接待顾客。我主要分管过三个小的分区：鸡蛋区，大米区，速冻食品区，在鸡蛋区主要是负责接待买鸡蛋的顾客，整理卖鸡蛋的柜面，秤鸡蛋，鸡蛋是易碎的，所以必须小心而谨慎，品种有：正大绿色鲜鸡蛋，飞鸡蛋，鲜鸡蛋。顾客群以老头老太太为主。在此过程中，我收获到：绿色食品是最受顾客欢迎的，要想在鸡蛋行业有一席之地需要以绿色营养环保为第一要义，这样才能企业才能走得更远。对于任何事情必须小心严谨，这是从轻拿轻放鸡蛋得出的。
在大米区的工作，主要负责上米，为顾客秤米，米的品种有：泰国香米(素可泰，圣白象，x泰国香米)，东北优质珍珠米，优质珍珠米，方家大米，中国香米。经过实践观察得出：优惠促销活动对顾客购买大米的诱惑很大，人们对大米的需求越来越向营养化发展，越来越注重口感舒适度。
在速冻食品区工作，最大的不同就是要进行叫卖，由于另一品牌在旁边进行类似商品的叫卖，我们进行了激烈的竞争，别人是x品牌：海霸王。然而我们的只是名不见经传的__公司生产的产品。没品牌优势，况且她们是有经验的老员工，面对这种情况我冷静分析出我们的优势：我们的品种更多，产品色泽看起来更好。我们叫卖：鱼丸，鸡肉丸，牛肉丸，虾米饺搞活动了，快来看，快来选哦。经过我们不断努力，销量和她们不相上下。我们很高兴。
在此我要提起两名老师傅，他们对我影响挺大，一个是卖冰鲜虾，鲜墨鱼，鲜带鱼的师傅，由于他所卖食品的特殊性，所以必须每天很早就来堆冰灶，每天我七点来的时候他已经早早的在那里，非常细致的堆冰，他认真细致的工作态度深深吸引了我，因为认真所以他堆的冰灶比他人的质量高很多，也许是命运眷顾吧，年过半百的他生意总是很好。另一位师傅他乐观开朗的性格以及他的和蔼可亲，让我对他特别有好感，我也明白了，一个人的亲和力很重要，这关乎他人生道路上的人际关系，领导执行力，也就是说，对成功会起到重要的作用。
随后由于工作需要关系，我被调任到了住居部，住居部分为两个小部门：洗化区和家杂区，这里我认识了，作风强硬的郭文婷主管，实习主管杨明，以及组长：高永刚，赵鹏，程舞玉。还有一大群同事们，值得一提的是：赵鹏组长，偶然的一次机会，他向我推荐几本书(《货币战争》《世界是平的》)等，他睿智的谈吐，敏捷的思维让我尊敬。最重要的是我发现了他一个细节，他眼睛里全是血丝，我又想到他工作认真负责的态度，以及我能感受到他的梦想，感受到他在为自己的梦想积蓄力量。世界很大，现实很残酷，我们所要做的就是不断地朝着自己的理想而努力，坚持……
在洗化区，我对产品的认真观察之后发现：在洗发露，沐浴露，洗衣粉，香皂，牙膏等领域，主导市场的就是宝洁公司，联合利华，纳爱斯集团。我认为在商业竞争中能生存的只有前三名，现在的社会是快鱼吃慢鱼，大鱼吃小鱼，资本的力量是无穷的。我们需要走的路还有很远。
在纸巾行业，心相印公司无疑是最优秀的，通过观察心相印的系列产品，我总结出他在产品外观设计上的一些共性：产品有好的销量，外观设计无疑是很重要的，心相印在外观上着重体现了两个主题，取得了巨大成功，赢得了消费者的心。她们分别是：自然唯美风，中国古典风。我想这无疑是其他企业应该学习的。同时纸巾厚度，纸巾质量，心相印公司的产品与其他公司相比也是很有优势的，所以他成功也是必然的了。
最后，感谢百货公司给我这次社会实践的机会，总的来说，通过这次社会实践，我明白了，未来是光明的，道路是曲折的。我需要坚持自己的梦想，不断地去奋斗。我们需要去适应社会，需要现实一点，为人需要低调务实一点。这次社会实践使我走出了自我封闭的世界，敢于接触更多新事物和形形色色的社会人，一步一步成熟，一点一点不再畏惧，不仅是长大而是一种成熟。这次社会实践，使我看到了社会的复杂，了解到为事的不易，更加坚定了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信心。我充分意识到只有不断充实自己，才能有强大的竞争力，是自己的能力立于他人之上，成为同行者中的佼佼者，亦是就业大潮中的宠儿。我会继续努力!努力实现自身价值的同时，将自己塑造成当代人才!
社会需要更多的人才来支撑，作为一名大学生，毕业走上社会之后，就必须为社会的发展做出应有的贡献，这是毋庸置疑的。不断的前进中，我还是有着更多的认识，努力，继续努力下去，才是最重要的。相信随着时间的不断的推移，我还可以做的更好。努力不断的前进，我就可以做的更好!
超市实习个人总结篇4
本次我进行实践活动的单位是本地某超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员，还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束，并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容，并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面：实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。
实践前期工作在实践前，我先了解了下附近几家超市的情况，并通过分析自身的条件，最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后，我联系了超市的负责人，并对实践一事征得其同意，自己是无偿对超市义务劳动，他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实践活动前，我首先向相关负责人了解些具体的情况，包括工作人员的概况，工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中，我认为对超市内秩序的维持和收银，是我此次实践活动的重点。为此，我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点：
1、服务态度要认真，要谨记顾客就是上帝。
2、工作勤奋努力，应当保持一定的出勤率，对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励，奖罚制度分明。
3、不可监守自盗，违者重罚。
4、应当按时上下班，不可迟到早退，有违者扣奖金。
5、超市内保持清洁，禁止抽烟明火。
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情，直接关系到了社会的稳定和发展，我整理好了自己的状态，准备投入到这为期两周的实践活动中。
实践过程今天是我实践活动的第一天，也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作，总结起来大概分了5类：一类是关于货物的存取和搬运工作，一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题，一类是超市收银问题，一类是关于超市内保安问题，最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来，他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程，好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天，听了经理的介绍后，对这里的工作有了大概的了解，并认识到，其中两类是适合我们女生的工作，今后的实践重点也就放在了这两个方面，超市的上班时间是8点整，我早上起来收拾好后就来到了超市内，经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。
物品种类繁多，虽然有专门的区域共你来区别摆放，但是由于现在临近新年，某些东西的消耗特别巨大，就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物，以求做到供需平衡，要把需要的东西摆放正确，才不会误导顾客，才能避免不必要的麻烦，总之这是一种一刻也不能停下来的活，还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题，这是整个环节的重中之重，因为在超市买东西，上面的标价一定要正确，避免标价错误导致不必要的纠纷，而超市内形形色色的各类物品多如牛毛，就需要一个人的耐心和细心，才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格，可是有时候还会记错，在其它姐姐的帮助下，我才能顺利的完成，这里不得不佩服这些超市的工作人员。
接下来的几天我一直在这个岗位上工作，跟着姐姐们学习到了不少东西，也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时，有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助，比如超市内货物的搬运，由于人手的短缺，我也帮忙搬运小件物品，那天还是我身体最累的一天，不过，这类工作一般是有男生来做的，我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作，当带上那个袖标的时候，感觉还真有一种沉甸甸的责任感，过年了人流特别的多，我们主要进行了人员的疏散和引导，以维持超市内正常活动秩序。
实践体会这就是我的第一次社会实践，它引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念，吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我的人生价值得到了体现，在那片广阔的天地里，我的劳动，我的付出得到了让我兴奋的回报。
而且在这个过程中，我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦，做工作没有简单与难之分，只要有付出，就一定能都得到回报的。
经过此次实践，我丰富了自身的社会经验，同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心，我今后一定多参加社会实践活动，从各个方面来提高自己的能力。
超市实习个人总结篇5
为期两个月的假期生活结束了，这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的，没有了高三备考压力，没有了繁重的课负担，所以我也做了人生的第一次尝试，做收银员，这是我人生第一次工作，让我收获了人生中的第一桶金，当然，我还学到了更多，体会了以前从未体会到的人生滋味!
当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则，可是关键时刻都没用上，真的挺紧张的，可是结果也不错，跟着老收银员学习了一整天，这一天里要一直站着，收着钱，说着“您好”，“欢迎下次光临”的话，而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了，回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都劝我不要做了，可是我不知怎么就是想试试，于是第二天我就学成出徒了，成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂，与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去，这些遭遇让我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点，当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口，收银时也会更加仔细，有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口，现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活，收银速度都赶上了带我的师傅，原来的指责声都变成了夸赞声，顾客夸我“手把快，服务态度好”听到这些我真的很欣慰，从心底里往外的开心!我的付出有了回报，就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心，幸福其中，最让我感慨的要属过年期间了，我们店大年三十还要工作到3点，过年就放两天假，还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对，所以又有了人生的第一次员工起义，虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了，但是这也是一次不错的经历，这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友，只有工作，但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
拿到工资的那一刻我心里真的很复杂，有开心，有激动，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢，很期待，但是我知道无论做什么，我都会成长!
超市实习个人总结篇6
在20__年炎热的夏天，我走出了校门踏进了华润万家的大门，正式开始了半年充满了快乐、忧虑、辛苦、难忘的生活。
没有像IT行业那样的纯脑力劳动，每天在程序中挣扎；也没有像制造业那样高强度的劳动，每日在机械里奔波，零售业是一个琐碎的行业，是一个劳动密集性行业，也是一个IT行业。
实习第一站——家电部——一个更像IT的部门。在家电部，大量的工作需要在后台做，除了每日的订货，退货，还是完成每日的销售，家电需要完成大量的后台服务。在做大家电销售时，我们需要异地提货和带货安装，这就需要我们经常性的和物流、供货商沟通，最好的为顾客服务，让顾客开开心心来买，舒舒服服去用。在这里我学会了安心。
实习第二站——训练营——转变为华润人。炙热的天气阻挡不了激扬的青春，259位来自华润不同业态的同事聚集在天津西青，在这里我认识华润，了解她得历史，聆听她得故事，并为之深深触动；在这里我学习各种专业课程，学习理论，结合实际，慢慢的让自己从学生转变为一个合格的职业人；在这里我认识了公司各个阶层的领导，分享他们的经验，倾听他们的教诲，带着他们的鼓励更加积极的投入到工作中来。在这里我学会了踏实。
实习第三站——粮油部——痛并快乐着。回到熟悉的超市，回到熟悉的卖场，来到了不一样的部门。一个人可以不看电视不上网，但是他不能不吃米面不吃盐，粮油部，超市最累的部门，而且是中秋节的粮油部。别的部门补货按箱算，粮油补货按“排”算，每天早上看见一米四高的米面堆头在一个小时内销售一空，那时候的心情可真是悲喜交加啊，喜得是今天销售估计很不错，悲的是又得去扛面了在这里我学会了努力。
实习第四站——软百部——以为很轻松过完一个忙碌的中秋节，我来到了软百部，一个在印象中比较轻松的部门。鞋、服装、内衣、床品四个小部、十个小类，在这里季节性商品较多，在这里每天需要大批量的换季，每天的工作热火朝天，每天累的满头大汗，每天每天在这里学会了管人，在这里学会了管事，在这里学会了工作。在这里我学会了奋斗。
实习终点站——文体部——团结就是力量。本着“每一份销售的都不简单”的'心理，我来到了文体部，一个很团结的部门，每天的工作都有员工去紧盯，每一位顾客都会有员工服务，补货我们一起，吃饭我们交替，这是一个团结的家庭。在这里我学会了团结。
半年的实习让我对超市有了不一样的了解，尤其是——人。
在超市里工作，会遇见各种各样的人，无论是顾客还是员工，管理超市首先
是要管人，只有管好了人，才可以让部门良好运作。管理重在管人。“我们相信每一位员工都不平凡，每一份销售都不简单。”这是一句简单的口号，可是在这简单的口号里有着不一样的平凡。我的员工普遍学历不高，来自于社会的中低阶层，如何去调动他们的积极性，这是我这样刚刚迈入公司的大学生所需要面临的问题。
每日的工作是单调而乏味的，重复又重复，在这平凡中要做出令人满意的销售，我从关心员工开始。或许是一句简单的问候，或许是一个温馨的微笑，相互尊重，相互理解，相互关心，我希望员工间能够像朋友一样相处而不仅仅只是同事。努力营造一个良好的工作氛围，将同事们团结起来，一起加油，一起拼搏。
我们要做一个团结的集体，在管理的时候就要做到公平、公正、公开。以公司准则为准绳，灵活处理日常工作与突发状况。布置工作要站在客观角度，准备工作要做足，要知道成功是给有准备的人的礼物。制定每一个计划，实行每一个方案，我们都有一个明确的目标，我要做的就是把这个目标清楚的传达到每一名同事心里，让他们知道为什么要这么做；然后将计划的步骤明确通知相关人员，让员工知道如何去做；最后进行监督核查，保证方案能够保质保量的完成。
实习期马上就要毕业了，在这半年的学习生活中，我明确里自己的职业目标，简单制定了达到这一目标所需要的步骤，并为之奋斗。实习期间，经历了金九银十的销售旺季，也经历了超市大盘的忙乱有序，我顶住了压力，一步步的坚持，一步步向目标前进。
对实习期里遇到了一些困难和问题，提出以下建议：
1、关于公司培训计划和门店实行的差异，需要加强公司与门店之间的沟通，确定公司的长远目标与门店的短期目标能有效统一。
2、关于轮岗问题，可以先定岗，后轮岗。
3、关于学习方面的问题，建议可以安排门店专人负责，流程学习需要理论与实际相结合。
超市实习个人总结篇7
人生是一个不断尝试，不断总结，不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后，明白原来许多表面看起来很简单的事情，实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营，其中包含的经营策略，经营方向，经营目标，经营宗旨，等等，都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求，同时，毕竟因为身在学校，接触社会的机会还很少，学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验，于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
三、实习时间
__年12月12号—__年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落，同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚，在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了，一窝蜂涌进超市里来，很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢，又害怕紧张，害怕找错钱，害怕收银操作过多的失误，害怕要顾客等太久，所以第一天晚上，我的头就没敢抬起来，怕看到一排瞪我的目光。。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手，所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里，让我收获最大：一来，收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单，万事开头都是难的，关键是要熟能生巧;二来，做事真的要干净利落，手脚要快，同时脑子也要转得快，并且还要保持对顾客的礼貌，态度要亲切，才能满足顾客的服务质量需求;最后，收银时要认真仔细谨慎，因为涉及钱财，所以心思要比平常更加细腻，收银操作一定不能出错，要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上，防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制，所以我在上早班当收银员之余，下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员，借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得，营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了，如果也没有什么顾客，假设在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间。虽然我们只是实习，但一切都是按照正规的上班制度来进行的`，所以我们在超市的身份就是员工，老师就是经理和主管。所以，当货物补齐了，顾客又不多的时候，我们应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市营业员一般是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。
3、学会采购，学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后，我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程，主要包括以下步骤：第一，拟定采购计划，第二，和供应商谈判，第三，将谈判结果交给领导审批，第四，审批通过后就签署合同，将相关资料建档保存，第五，协助门店下订单，第六，跟踪商品的销售情况。在实习岗位上，我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商，尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品，从而更好地为学生们服务，这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验，改进工作方法，提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确，入库工作要做好
仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多，我们学习的内容主要包括收货，给商品建档入库，给商品定价，注意库存商品的存放分类，等等。
在收货这一环节里，供应商运送货品进入超市，我们要学着如何查单，看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数，学着查看保质期和生产日期，对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品，我们重新考虑是否继续接收这一商品，或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库，是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库，从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降，然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价，另外，我们也需要保存商品新的进货数量，还要对检验物资进行验证，最后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里，根据不同物品的属性，物品的存放是不同的，不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置，同时，也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品，使商品整齐有序，容易被找到，而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致，数据分析要实际
最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里，我们有两个调查，分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里，我们设计调查问卷，通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查，来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求，商品价格，服务态度的满意程度，还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议，然后通过把收集来的调查进行数据分析，撰写分析报告，从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据，借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里，我们到别的超市去看价格，借此回来和我们超市商品的价格来做个比较，找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地，是与我们利益相关的地方，价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着，这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格，我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格。用笔抄价格，不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑，另外，超市里一般都装有监控摄像头，被拍到从而被抓到，到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能，我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来，回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来，听一遍，就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间，但总体来讲，这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告，我们把收集到的数据进行分析对比和总结，找出我们启航超市的不足之处，对某些商品重新调整我们的售价，借此使启航超市的经营工作更为完善，更为学生所能接受，更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的过的很快。实习过后，我对启航超市没有了原来不好的看法，但是，我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得，启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来，我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品，而且，现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐，超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨，甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物，而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题，启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处，并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放，的确还存在着不合理的地方，例如很多同学都不知道电池的摆放在哪，或者，早餐面包的购买离出口那么近，学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进，存包，买早餐，出口，再拐个弯回到入口去拿自己的包包，花费了更多的时间，所以我觉得，商品的摆放和存放，的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习，我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难，不当家真的不知道柴米贵，我们真的要从不同的地方考虑不同的问题，学会换位思考，想出不同的方法解决不同的问题。
超市实习个人总结篇8
我在老家嘉禾超市二楼商场部做小业务员。虽然是短暂的暑期社会实习，但是收获很大！
1月8日上午去人力资源部报名，1月9日上午从人力资源部拿到工卡。第二天，我们所有的实习生都接受了一个简短的培训，主要是关于我们的管理制度和服务态度，因为我们都知道嘉禾超市非常注重服务。至此，我正式开始了为期一个月的工作生涯。
虽然之前经历过类似的销售，也有一些工作经验，但是面对新的工作还是有点忐忑。更何况当初的转岗事件让我对自己失去了信心。由于岗位需要，我从女装部调到了男装部。然而，我很快接受并适应了这个职位。在接下来的工作中，我不断观察研究，积极向老员工咨询。对于每一个小的工作内容，尽量去了解它的工作流程和工作标准，抓住机会去查询一些其他部门甚至其他门店的运营状况，从而了解更多的知识。就这样，我一步一步努力，一步一步进步，努力成为一名合格甚至优秀的员工。
在服装部，很多商品每天都需要清理，否则会出现错误，清理错误很麻烦。商品有时候眼花缭乱，数字和价格真的能锻炼我的能力。当然，耐心和细心是不可或缺的条件。一般来说，早上是清闲的（身体上）。下午不一样。下午忙的不可思议！这里的工作在晚上9点前完成。
但是，临近过年的工作真的`让人受不了。为了让人们有足够的购物时间，我们几乎所有的员工都加入了全天团队。当然，我也和老员工一起热情地为人民服务。工作时间是晚上8： 30，工作时间是晚上9： 30。当我们更忙的时候，我们几乎是边吃午饭边吃晚饭。这种状态一直持续到元旦29号。每次做完一天的工作，回家洗漱后，舒服的躺在床上休息，把心里的事情都总结出来。当然，过完年，我会相对放松，会很快适应每天八小时的工作时间。
短短的一个月，却让我活的充实。累和苦并存。然而苦中作乐却无比甜蜜，让我开心。这短短的一个月，让我觉得自己真的长大了。看着100%努力换来的订单真的很开心！艰难的路是漫长的，但喜悦的汗水浇灌的花朵却无比娇艳！努力尝试，努力工作，才知道滋味。每天都学到很多东西，比如同理心，耐心，细心，对客户真诚。换位思考，知道如何让客户满意，思考客户的想法，担心客户的顾虑。当然，交流必要的经验。这个交易太多了。如果你不能和别人交流，生意就做不成。我想学习交流的艺术！的。仿佛能看到成长，发自内心的开心！
在工作中，我也犯了很多错误。比如算错账，说错话，拿错货。我相信我最大的努力是可以改正的。在未来的学习中，我相信我可以学到更多的知识、理论知识和实践能力。让两者有机的起来锻炼，相信我会很优秀，对社会，对一部分人都有帮助！
一个月的时间一晃而过。转眼间就该离开了。我真的不想从心里离开，因为我还是想留在这里多学习，多经历；而我渴望离开，因为我渴望把我所学的应用到我未来的生活和学习中。
假期实习不仅让我体验生活，也让我学习和理解生活。我从这个月的社会实践中受益匪浅。如果有这样的机会，我会积极参与，努力多学习，多体验…
超市实习个人总结篇9
我是20__年6月1日接到通知，到东台新合作商贸连锁有限公司新街店实习的。其间又到东台五角广场店见习了一个多星期。自己本着“实践出真知，实践长才干”的思想，参加了为期近一个月的实习。实习时间虽短，受益却匪浅。
6月1日的第一天开始了！早上我与新街店店长见了面，他把我们带到收银区，简单地作了安排，说你先从收银开始吧。因为我之前做过这项工作，所以不感觉生疏。不同的是原来用的思迅收银系统，现在用的盈放收银系统。不过还是想，要从最基本的收银学起，练好基本功。几天后店长与核算员给我介绍和讲解了一些生鲜经营的经营情况，谈到了诸如，促销、库存定额、商品周转、定价、商品布局、商品多样性、要货、收货、退货、报账等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买；或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货架、货柜用来陈列一般性的商品；超市为保证商品多样性，吸引人气，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些生鲜、水果的促销定价，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了“木桶效应”，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。这些天我跟着店长、核算员和食品、百货、生鲜的同志们学了些送货、退货、调拨、上货、选货、陈列的一些基础理论和业务技巧。我把所学、所思、所想做个简要的小结。
一、负库存产生的原因和产生的后果。
负库存，就是超市某些商品库存的数量在某个时点或某个时期出现负数。也就是说系统里商品库存数量少于销售数量，形成系统库存数量为负数。
（1）、负库存产生的原因主要有：
①
②
采购商品未及时验收 捆绑商品，拆零销售；如香烟的条与包，牛奶、饮料的箱与合等。
③
④
⑤
⑥ 手输条码错误；如串码等。 退货数量错误； 退换或调换商品错误； 收货过程中产生的错误等等；
（2）、负库存产生的后果：
负库存产生的后果就是负毛利。由于财务与业务都是按进价核算的，结转成本是商品的单位进价加权平均成本，产生负库存和负毛利，就意味着期间销售成本和库存成本不准确。所以控制负库存和负毛利非常重要，负库存产生的后果会导致门店核算的不准确性。做好负库存和负毛利的控制，是店长做好成本核算管理的关键之一。
二、收银员对帐：
1、收银员将当天所收的销货款减去备用金后，填制一式三联收银日报表一同交核算员，核算员通过电脑进行核对，签字确认后退收银员对帐联给收银员留存，一联随旬报上报财务，一联留店备查。店长和核算员注意在与收银员对帐时，系统内的销售金额不能先前告诉收银员，如收银金额不在规定范围内，则需查找原因。
2、如发生顾客退（换）货，店长及相应人员确认只要不影响到二次销售的，由店长审核后，柜台凭购货收银小票垫付原购货款，在当天营业结束时由店长或核算员上收银机，作退货处理，退货金额归还柜台（注：收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送）。做好收银对帐，是店长做好对核算员和收银员及销售款管理的关键之一。
三、旬报：
1．逢十报账。把十天的销售额分收银员汇总填列旬报左上方；银行送款书、充值卡、银联卡、收款收据分别合并填列右上方，两边双方的金额是相等的。允许存在抹零尾差，正常每天控制在正负壹元之内。发生的差异，在旬报本期上缴项目栏内用文字注明。同时，送款书、银联卡，充值卡需填写相应的附件张数，以便核对。
2．采购、退货验收单。根据供应商的送货单，由两个以上相关人员清点商品，确认数量准确无误后签字。店长、核算员根据供应商签字的送货单录单，录单前一定要求供货商将其送货单填写准确、完整（日期、商品条码、单位、数量、单价、小计、合计等），并仔细核对供应商送货单的每一笔数据，是否跟录入的数据一致，发现差错及时修改更正。采购退货单上一定要供货商的经办人签字，以防在供应商结算货款时产生异议。
采购验收单按供应商编号排序，十天汇总金额分别填列在商品入库中“本期自采栏”和商品出库中“本期退货栏”。采购、退货验收单合计金额应与电脑采购查询中的收、退验收
单合计金额一致，并进行明细核对。采购发生差错调整时，只能把正确单子给供应商，除留存联外全部上报财务。所有单据都必须是第一联给供应商。
3．调入单、调出单同样按单号十天汇总金额分别填列在商品入库中的“本期调入总额”和商品出库中“本期调出总额”。调出单单据中的数量、金额不能更改，调入单按照调出单的数量、金额自动生成，不能更改。发现有差错时，不能改动。如误差，及时与调出仓库或门店联系或请送货人员签字确认，随后进行调整。在双方协商好后，或补货不制单；或制单由配送中心或门店开出数量、金额正（多）负（少）调拨单（注：门店不能调拨给配送中心，门店间可以互相调拨）。以上单据必须有店长、核算员和班组长签字后方可上报。调出单必须经调入方经办人（店长、核算员、班组长、收货人）签字确认方可上报。做好旬报，是店长全面掌握门店购、销、调、存、赚的.关键之一。
四、 月报时间和报送资料：
财务月报期间一般为当月21日至次月20日，半年报30日、年报31日。
1． 收银员日记帐，按日、按收银员的日报表登记，按月报送。
2． 收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送。
3． 13%税率销售表是按每月销售的米、米粉、面粉、挂面类、食用植物油类、鲜奶类、食用盐、生鲜类、南北货类的销售额填报，按月报送。
4． 柜台销售日记帐是记录柜台商品进销存（相当于拨付实物计价对帐单），柜台营业员每日跟收银员核对销售额后填入表中日销售金额栏内。
五、日常工作
1、每天的销售款，至少要送一次，正常情况下，在每班收银员交接之前，送款一次，送款书的填写一定要规范。
2、与配送中心及各门店之间的商品调拨，不管是调入，还是调出，应该主动与对方联系，直至对方调拨入库为止。同时入账，杜绝门店间的未达。对方调拨单上所有数据不允许作任何改动。
3、在电脑录入各种单据一定要在复核完全准确的情况下保存和审核。在核对单据的条码、数量、单价、金额、合计金额、供应商的名称等确认无误后才能审核打单。电脑单打印后，先交理货员核对确认数量并签字，然后交店长核对电脑单与附件是否一至并签字
4、生鲜商品入库注意事项:
⑴、不管早上有多忙，都要及时收货入库。也就是单据先行的原则，以防产生负库存、负毛利；
⑵、收货单据中的生鲜商品单价应与生鲜送单上的单价一致，不能随意改动。
⑶、在生鲜收货时，生鲜商品数量一定要按实收货，如有差异，及时与生鲜送货人员联系，并做调整。
⑷、如当天进价提高，打单时作相应的进价调整，同时，一定要作相应的零售价调整，保持合理的差价。
5、每旬报帐时，在日结做好后，要抄录下总的库存商品及代销商品的实时库存，并与上期差异比较，如发生异常，应立即查找原因。
6、备用金、储值卡、费用、员工进出、固定资产、低值易耗品、旬报留存联等数据资料，要建立备查簿，及时登记，按月或按年定期装订成册。日常工作中，定期、不定期的进行帐实核对，以及时发现问题，查找原因，避免损失。
7、做好门店员工的政治思想工作，关心、爱护和团结员工。同时要加强考核，发挥劳动效率的最大化。做好日常工作，是店长综合素质全面体现的关键之一。
这些日子除了做好工作和学习以外，我也格外注重与店长和核算员的沟通。谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与店长的沟通，了解到门店没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“绩效管理=销售管理=薪酬管理”。企业先给门店下达销售指标，然后门店以指标为中心展开经营，超过指标发全工资，否则，扣钱。我个人认为这种粗放式管理模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本控制未必会做好。随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最后高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从店长和我的长期观察得知，新街店的竞争对手主要来自于国贸、好润多、农工商、二大个体户超市，他们的低价战略给东台新合作新街超市在商品定价、成本控制、广告促销等方面带来很大压力。而且企业现象、优质服务、员工待遇、规范管理等方面有待于进一步提升。我认为首先，企业上下同心，斗志高昂，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣传攻势。
承蒙新合作领导的关心和信任，让我担任了储备店长这一职务。说实话，虽然从事商业工作多年，但要做好店长这一工作还有很多欠缺。在去东台这9天的实习中，让我学会了许多，也懂得了许多。进一步了解了店面布局和商品陈设、商品分析和现场管理、销售技巧和员工管理等一系列的专业知识。最重要的是知道了店长的责任，明确店长角色的定位，开
店的目的，服务意识；知道了现在超市的管理工作，逐步走向了制度化、数据化、科学化；知道了要想胜任店长这工作岗位，还有待于各方面的提高。通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点，但我会以敬业的态度，扎实的工作。不断学习，丰富自己的专业知识和专业技能。
短暂的实习即将结束，但工作学习仍在继续。回想自己的见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充实。学到了一点点以前没有学到的东西，我想这是新的开始，以后的路还很长，我有信心和决心把我所要做的事业，在今后的工作实践中做好，努力做一名合格的店长。
我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的梦想！这就是我的实践，也是我的实习心得。
敬请领导指正，并给予鼓励。
小结和心得人：
20__年7月1日
超市实习个人总结篇10
超市应当是结构最简单的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽，它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者，是整个超市商业行为的核心组成，必须具备有良好的个人素质与经营理念。诚信。古语说“与朋友交，言而有信”，诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者，就应当 做到言而有信，行而无欺。世界上没有一个狡猾的人，能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的，你可能在某一时候欺骗所有的人，也可能在所有的时候欺骗某一个人，但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”，天时.地利.人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑，世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿，只有一种解药，那就是你从不说谎，永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业，需要的是留住老顾客，吸引新顾客。顾客越多，效益越好。如果一个超市想以次充好 ，廉物高售，那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时，该向顾客道歉的及时道歉，该赔偿的及时赔偿，该退换的及时退换，做到顾客对商品和服务满意.放心。诚信是立人之本，狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道，顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。
一个超市，最重要的就是诚实与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时：各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失，时不再来。面对这一时机，管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间，市民大部分都不要上班，顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到一定金额给予一定折扣.抽取幸运购物奖等！降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了，但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如，在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利：一个超市，其地段位置极其的重要。它要比邻居民区，交通便利，人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵，并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。
超市的宣传大体上可以分为两个方面，一个是有形的，一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传，比如张贴海报，在电视报刊上进行广告宣传，聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然，这“帮助”是自发，自愿，无意之中的。例如：某一个消费者到一超市购物后，发现该超市的商品价格，商品质量，服务态度等方面都较好或是某一方面特好，那么该消费者很可能下次还会到该超市购物，不仅如此，他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人，而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人，这样一传十，十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的.，而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成，缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示，有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先，货架必须清洁，整齐，卫生。其次，将商品尽量摆放在良好的陈列位置， 争取最大的陈列面。再次，应当及时整理货架，及时补货，更换破损商品和过期产品，滞销商品要适当调整排面或设法处理掉，并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术，销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和：这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当，产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不可能，绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。”
超市实习个人总结篇11
①挣钱真的很不容易，我们一定要体谅家长们的辛苦，我们一定要节省不要铺张浪费!
②工作真的很无聊，所以为了我们将来一定要好好学习!
③其实超市的东西也不一定是好的，我在我卖货的柜台附近就发现了一些过期的食品，所以大家去超市买东西一定要看生产日期哦!
④超市的干净其实只是表面上的，大家看到地面什么很干净，可是你们去过仓库什么的么?别的地方我就不说了就在超市里面的柜台下面就发现了老鼠在那里狂奔，那速度......可真是快啊，估计这些老鼠都是练出来的`.....呵呵
⑤关于超市的一些促销，其实就是把一些快过期或者比较烂的东西进行低价抛售，比如那个香蕉，原本是2.98元一斤，可是那些被人们挑剩下的就变为了2元一斤，这些否是难免的，人家有不想赔钱。
⑥现在不是有限塑令么，要塑料袋还要掏钱，所以人们就开始疯狂的拿那些装散食的简易塑料袋!
⑦超市那些所谓的抽奖，咱么也就能拿个酱油食盐，可是那些拿走电视机的都是内部人员，你们是永远抽不到的.......
我只是对我暑期工作期间的事情进行了一下简单的记录，等我们毕业了以后还会发现更多更多的......其实社会真的是一个大炼炉啊!进入社会后我们会明白的更多!
超市实习个人总结篇12
今年暑假，我选择用打工的方式充实自我的假期生活，所以，从20__年07月15日至20__年08月15日，我在佳家玛超市担任售货员。
刚开始的时候，我觉得这份工作应当是很简便的，就只是卖东西而已。可是上班后我才发现，其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。
首先，必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上，那最基本的一点就是遵守它该有的制度，这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至午时五点。其实，工作时间的安排倒是能够理解的，只是工作的时候需要长时间的站立，所以刚开始的时候很不习惯，并且也有点吃不消，可是，在一段时间习惯之后，还是能够克服的。
其次，经过亲身经历我了解到，当售货员不是说只要站在超市里就能够了的，要做的事情其实有很多，比如给商品打标签，还有定时查价，看是否有涨价或者降价的商品，如果有新的商品，就需要帮忙上货，有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实，一开始的时候，我觉得，自我只是售货员，那些例如上货之类的事情不应当有我负责，而应当有专门负责上货的人员。可是，之后我发现，其实大家都是这样。并且，我之后思考了一下，倘若每个人都只“各司其职”，“不在其位，不谋其政”的话，那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员，这样既不利于超市的营运，也是对人力资源极大的浪费。并且，就像社会这个大舞台一样，每个人都只是只顾自我的表演。一个人不可能永远只站在自我的位置上，人具有社会性，是社会的产物，并且，社会是一个大家庭，很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的，是在自我的位置上完成好自我的工作后，与他人合作，完成社会的工作。
虽然只是在超市工作，可是我觉得还有很多收获的。最主要的就是，每一天都会碰到很多很多的人，这就要求自我与形形__的人沟通。其实，平时的自我不大善于与他人沟通，可是我也明白，将来要作为一名教师，就必须学会与人沟通，不管是学生，还是学生家长。所以，我把这次经历当作是对自我的历练，不断的克服自我，磨练自我，因为在学校里，能这样与人沟通的机会并不多，所以需要靠自我在社会上不断积累。像此刻这样暑期实践的机会，我并不会把它当作是赚钱的机会，而是在累积自我的社会经验。我相信，不管是怎样的工作，只要它融入到生活中了，就能从中学到东西，因为这是从生活中学来的。
在超市工作了一个月，我还是发现了一些问题，比如有些工作人员的态度，对顾客不甚热情，有的甚至是爱理不理的。我想，顾客都不愿碰到这样的人。我想，作为超市，能够实施一些奖惩制度，例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估，得到好评的工作人员能够得到奖励，如果是异常差的也该给予必须的惩罚。而顾客方面，能够在其参与必须的次数后给予一些优惠。这样，我觉得不仅仅顾客觉得有实惠，并且也有利于提高员工的'进取性。
另外，还有一个现象让我觉得有些说可是去。但这并不全是超市的职责，主要是顾客方面。有很多人先拿了一些东西，可是之后却又不想买了，于是也不管走到哪里，就把原先拿的东西丢下，导致一些商品不在它们原先的位置。说实话，这样给超市的工作人员带来了很多不必要的负担。但应对这样的情景，没有采取任何解决策略的超市也是不可取的。其实，超市能够设置一些专门放置这些顾客拿了却不想买的商品的地方，这样，整理起来也会方便一些。
为期一个月的社会实践看起来有些漫长，可是真的当自我身临其境的时候，又会觉得很短暂。在实践结束后，我也想了很多。首先，社会实践让将要离开学校踏上社会的我们更加真实的体验社会生活，接触社会，了解社会生活，以帮忙我们今后能够更快、更好的融入社会。再者，社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的本事。还使我们加深了对社会的理解，也开拓了视野。所以，我想，只要还有机会，我必须会多参加社会实践活动。
超市实习个人总结篇13
转眼间，大学生活过去了一半。为了提前熟悉社会，我现在利用这个暑假去超市实习。超市人多，让我学会了如何与人相处，如何待人接物。以下是我的社会实践报告：
现在离步入社会越来越近了，校园和社会环境差别很大。这就要求我们利用假期时间进入社会实践。
因为校园和社会环境的不同，我们遇到的人和事也不同，所以我们可以在社会实践中学到很多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。
如今，随着中国经济的快速发展，国内外经济不断变化。同时，机会越来越多，挑战越来越难，对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本上的知识，还要主动进入社会，在实践中积极学习其他东西，不断增加经验，全方位武装自己，才能在这个社会立足甚至立于不败之地。
一回到县城，暑假就积极找了一份超市的临时工作，做推广。
拿着实习生的牌子站在柜台前，一脸孩子气和迷茫，不断提醒自己要大胆接近和争取客户，却站在那里半天一句话也不说。一个大姐教我在顾客少的时候怎么卖产品。我也慢慢放下了尝试的勇气。其实这种交流比想象中容易多了。就像上台前紧张，但只关注自己在台上的表现，却忘了紧张。恐惧就是这样被克服的。关键是大胆迈出第一步。在超市做推广人不能坐着，也不能在超市里乱逛，但要时刻注意服务顾客。虽然每天只有早晚班，但是过了一段时间还是腰酸脚疼。也许，就像孟子说的，‘上天会给斯里兰卡人民赋予巨大的责任，他们必须首先穿上他们的小腿，饿死他们的丈夫，失去他们的身体。’
在学校，你被每天的时间表所束缚。课程表会告诉你今天做什么，明天做什么。在这里，你可以像木瓜一样闲着，然后对你的表现不满意老板会扣你工资或者开除你。积极的是主动接近客户，拉近与客户的距离，然后耐心的销售产品。它也真正锻炼了我们的勇气、语言交流能力和心理洞察力。只有大胆的时候才能冷静，冷静的时候才能很好的通过客户的言语和表情察觉客户的想法，然后做出适当的回应，不至于惊慌失措，不知所措。我们必须主动努力，才能继续。在学校里，每个学生都在努力争取更高的分数。虽然有竞争，但校园里总有纯真和真诚，一般不会引来羡慕和报复。但是，在社会上，你的成功是别人的失败，你的工作直接影响到别人的经济利益。接触各类客户、同事、上级等。在社会中，关系是复杂的，所有这些都需要我们的经验来处理。尽管竞争激烈，但我们必须学习别人的优秀，这需要我们有经验来调整自己的心态。而这些经历需要日日夜夜的积累，而不是毕业后看一本速成书。许多学生在考虑这些事情之前，忽视了社会实践的重要性。众所周知，学生的实际操作能力和在校的理论学习有一定的差距。在这个实践中，我对此感触很深。在学校，有很多理论知识要学，几乎涵盖一切；在实际工作中，很可能书本上的知识根本没有用到。也许只是工作中可以用到的.简单问题，一个任务只要设置一个公式就可以完成。有时候我想，实际操作这么简单，但为什么要学这么高深的知识呢？现在的教育真的存在很大的弊端，严重脱离社会的实际应用吗？事实上，在学习这些硬知识的同时，我们的学习能力得到了提高，理解能力和逻辑思维能力也得到增强。在很多书中，我们被教导如何做自己，树立自己的远大理想，这将为我们的社会实践奠定更好的基础。作为大学生，我们的年龄不小了，离去社会工作也不远了。要懂得与各行各业的人沟通，处理社会上发生的各种事情，这就意味着一定要重视社会实践。毕竟毕业后，我们再也不能像刚走进大学时那样，带着稚气和茫然的眼神走进社会。我们应该以真正的能力进入社会，为社会服务。
现在一个事实被很多人误解了，大学生越来越没有价值了。甚至有些人开始看不起大学生，认为上大学没用，有些没读书的人在社会上表现更好。现在的大学生没有分工，确实很多大学生找不到好工作。这恰恰说明现在社会对大学生的素质和能力要求越来越高。当然，这也说明有些大学生过不去。大学生不都是有价值的，但社会上有价值的是大学生。这也是为什么现在还有很多人工作后想学习，甚至有人确实进入校园重新学习。我们在校园里学习的先进科学知识可以为社会做出更大的贡献，给自己带来更多的利益。要成为一名有价值的大学生，需要我们掌握专业知识和社会实践能力及经验。
善于与社会上的其他人交流需要长期的练习。之前没机会工作，和别人说话也没反应。
超市实习个人总结篇14
大学的美好时光总是过得如此之快，一转眼我们就迎来了上大学以来第一个暑假，这也就意味着开学以后我们就变成了学哥学姐，一想到这，顿时就觉得自己颇有一种“老生”的滋味。夏日里长长的暑期激起了我要参加社会实践的决心，其实我是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实.我也希望自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。
一放假我就在家里帮忙，因为我家开的超市，虽不像大超市那样各种商品齐全，但是也是非常的忙，爸妈确实是忙得不可开交，没有一点休息的时间，在店里一待就是一整天。说实话确实是很累很乏味。好不容易我放假了可以帮他们分点忧，所以出于各种考虑我决定还是在自己家里当个超市临时工，一来可以减轻父母的压力，不至于让他们太累，二来同样可以锻炼自己的能力，让自己增长见识。
在这将近两个月的时间里，说实话在自己家的超市打工算是比较舒服的了，不用像那些在外边做促销的促销员那样要在炎炎夏日下不停地喊呀，介绍呀什么的，也不用像餐厅服务员那样时时刻刻的担心客人的不满及抱怨或者是看老板的脸色。但是但凡是工作就没有几个是舒坦的，这一点我一直都这么认为，唯一一种能让自己喜欢这份工作的方法就是改变自己的态度，微笑的面对自己该面对的人或事，就像我在自己家打工一样，看起来一切都是自己做主，不用像在别人那打工一样观察老板的喜怒哀乐，但是同样都需要接触顾客，与顾客交流，这同样需要自己有一个好的心态，因为你的.服务并不一定能让所有人都满意，总有一些人会有事没事找你的麻烦，即使你没有错，但是在这其中我明白了一个道理，那就是什么叫做吃亏是福，有的时候明明你没有错，但是你就必须忍耐，甚至是自认倒霉，因为如果不这样的话换来的是更大的损失。就像我在超市遇见的一位醉酒的顾客一样，他可以毫无顾忌的冲进超市就拿一瓶水大摇大摆的走了，你把他叫住让他付钱，他居然破口大骂到‘喝一瓶水杂了，又不是付不起你钱，明天给你送来’说着嘴里还骂骂咧咧的，你说你应该怎么做，不能因为拿一瓶水就报警吧，毕竟他喝醉了呀，这个时候只能自认倒霉了，因为你要是再多说一句后果可能就严重了，别说是一瓶水了，整个货架都可能给你砸了，就算最后陪你钱你不是还要收拾烂摊子吗，而且好多顾客都看着呢影响也不好呀，所以这个时候能忍就忍了，有时候吃亏是为了更好的生存，这话没错呀。
另外一点就是要有耐心，尤其是在超市工作，有些顾客对一些产品不了解你再三解释他都可能不明白，这个时候要是遇见一个没耐心的售货员可能早就不理睬了，这样下去顾客自然不会再来你这里买东西。如果你的服务态度好，即使你的商品稍微贵一点顾客也不会那么在意，这一点我深有体会，因为有一次顾客到我家买东西，就是带着对别家的抱怨来的，他说某某家超市老板怎么怎么不好，就算他们家东西比你们家便宜我也宁愿到你家来买东西，听到顾客对我家的认可，心里别提有多开心了，所以说对顾客有点耐心，态度好一点真的是销售的保证。优习网
在一个让我感受颇深的一点就是要信任和宽容。信任一名顾客你会得到更多顾客的信任，对顾客宽容一点点你收获的就不只那么一点点，真的，这个也是从这次实践中深深体会到的，当时是因为一个顾客不小心打烂了一瓶水果罐头，也就几块钱而已，当时顾客也吓得不轻，手里也就带了购买他那东西的钱，于是也就没让他陪，没想到他以后经常会到我家买东西，而且有时候多的零钱他也就不让找了，而且他还经常带朋友过来买酒，这样一来所带来的利润远远超过那瓶水果罐头的钱，可想而知对人稍微宽容一些，不仅给了顾客面子，还为自己带来了利润，何乐而不为呢!优习网
这次在家工作的经历让我积累了一些与人打交道的经验，短短的一个多月让我明白不管以后从事什么样的工作都要保持良好的心态以及对待他人那种友善的态度。也让我明白父母挣钱的不易，工作的辛苦，会让我不在浪费钱。另外这次我是用心在工作，这也让自己开拓了视野，增长了才干。
社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。在大学真正的做到学以致用!以后才能创造更多的价值!
超市实习个人总结篇15
无论实习的工资是多少这些一点都不重要，重要的是从中学会积累的经验。
第一、二个星期初来财务部实习的第一天主要任务：
早上学着点钞的技术：
1、怎样点钞的速度才快？
2、同时在快的速度也要留意看每张钱的真伪。
3、点钞讲究的手姿。
下午由主管示范怎样辨别真钞与假钞的区别：
1、真钞纸质上比普通纸质的声音响亮很多；
2、假钞纸质上是比较光滑、柔软；
3、注意真钞在验钞机紫光灯下正面中间金属线会显示rmb的字样，反之背面会显示人民币；
4、例如：100元真钞左边白色区域在光线下可以看到水纹显示着100的字样；
5、真钞的左下方要留意条形数字码；
6、真钞的左边彩色条纹在光线下会变色；
7、真钞的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
实习的第二天主要任务：
到各部门考察情况，了解每个部门的流程操作。在考察的过程中我们发现各部门出现的情况不少，
1、无论是对超市还是一个企业来说，采购部是起着一个关键核心的作用。关系到超市或一个企业的利润、营业资金运转。采购部应该掌握第一手信息，了解市场上商品的价格浮动。而不是盲目性地没目标没方向地去采购物资，不妨同批发市场上沟通了解一下所需采购商品的市场上差价多少。然后再同其他厂家进行联系沟通了解商品价格，做到一比三家。要特别注意商品的实用性、日期。
2、仓储部是一个物资保管的重地，我们发现哪里有些物资排放、堆放不太好。仓储部负责着每天商品物资入库验收出库工作，入库验收是第一把关在这一步应该特别留意商品的质量有没有破损、商品日期有没有过期、商品数量符不符合。做到商品没入库时及时发现商品存在的问题，避免造成不必要资金浪费的损失。
3、营运部是一个超市或企业正常营运的条链，在这里我们发现作为一名营运员在时间上太过没有时间观念。同时每件摆在货架上的商品我们留意到价格比别的超市高于不少，发现造成客流量损失存在的根源。例如：1、泰奇八宝粥别的超市3。5元，启航超市就买3。8或4元等等。
实习的第三天主要任务：
在主管的指导下，学习怎样做账、记账（销售业务、现金缴存业务）。
例如：
1、刷信用卡、银联时，钱没有真实收到，只是暂时性地寄存在银行里。涉及科目是应该写：应收账款——卡务中心
2、如果是收到的钱是少了，涉及科目是应该写：其他应收款——短款
3、如果是收到的钱是多了，涉及科目是应该写：其他应付款——长款
4、如果是收到长款，要找回钱时，现金数额少而客户不需要找时，涉及科目是应该写：主营业务收入——明细（九大类）
实习的第四天主要任务：
学会如何做采购业务、验收入库业务的记账。
例如：
1、采购了商品还没入库时，涉及科目是应该写：商品采购——明细（九大类）；钱已收一般涉及科目是应该写：银行存款，由于是学院超市涉及钱科目是应该写：其他应付款——后勤集团
2、商品采购回来进入仓储时，涉及科目是应该写：借：库存商品——明细（九大类）（销售价）贷：商品采购——明细（九大类）（进货价）商品进销售差价——明细（九大类）（销售价与进货价之差）
3、分清采购单上的采购商品属于明细九大类中的哪一类
4、核算出商品的销售价、进货价与商品进销差价
5、核算数据平衡进行登账、记账
6、注：明细（九大类包括如下：1、饮料酒水。2、休闲食品。 3、冲调食品。4、粮油调料。 5、日配类食品。 6、日化洗涤护理用品。 7、日用百货。8、针织服饰鞋类。 9、文体办公小电器）
7、注：商品进销差价=销售价—进货价，得到的数就是商品进销差价
实习的第五、八天主要任务：
分配工作负责各个会计科目登帐，首先把所负责的账本、明细账的.凭证用草稿纸写下日期、凭证编号、总账科目、明细账科目、借或贷金额。然后完成交给主管核对无误后，就开始做过账。每写完上一天的账就要把余额加上下一天的借方金额，如果是贷方金额就要用余额减去贷方金额。如此类推。
实习的第九天主要任务：
在完成登账的基础上，根据已经审核无误的记账凭证编制科目汇总表，过总账。其次，根据已经审核无误的记账凭证及附件，过明细账。
实习的第十一天主要任务：
分配工作负责各个会计科目涉及库存商品调价，进行做会计分录、登记账凭证。
1、例如：采购部用于办公时，涉及科目是应该写：借：管理费用——明细（九大类）商品进销差价——明细（九大类）贷：库存商品——明细（九大类）
2、注：借贷金额不平时，要用零售价金额+差价金额=进货价金额
实习的第十二天主要任务：
期末结转损益业务，首先把每个会计科目的借方金额、贷方金额写在草稿纸上，然后进行总数合计必须金额平衡，否则下一步编制科目汇总表和报表就出错。科目汇总表是根据每个科目的借方金额、贷方金额总数合计写进去的；科目汇总表金额平衡，报表的数据就参考科目汇总表的数据进行计算。
第三个星期转班采购部第一天主要任务：
采购部不同一般的部门，它是一个综合的部门。有很多东西主管是教不到的，要自己灵活的运用。例如：沟通能力、对行业的专业知识了解、谈判内容及技巧等等。
在实习的第一天中，主管吩咐我们一个人进行与供应商客户进行谈判、沟通。在这一点中，也许很多同学都会觉得是很简单的事情，不就是打电话。
从上两组来看，主管说这只是打电话就能看出一个人的沟通能力到底如何。
1、打电话过程中，很多同学都会忽视一个问题不会打稿把自己要与供应商客户说的话也不知道如何能让对方听明白。（例如：根据主管反映有些同学接电话时，出现一些很尴尬的情况，每说一句话都要问主管，还要把主管名字说上去“主管说……”告知供应商，反而让对方听上去感觉你是一个传话筒。）
2、采购部是一个单据存放最密集的办公区域，每天都必须负责办公区域的整洁、卫生。这样是为方便工作起来，单据容易找到，提升工作的效率。（在这方面根据主管反映有些同学每天都要督促提醒搞卫生，反而工作起来效率不大，不懂得如何节约开支，懒懒散散，摆一副少爷子、千金小姐的脾气，爱做不做的，不管家里有多少钱，总有一天会用光，父母攒的钱不是可以养你一辈子的。父母经营的事业，希望你继承，这样能放心交由你担任吗？）
3、采购部每天都会有大量的单据，每天都需要两至三个采购实习员进行整理归类，转交财务部进行做账。
4、第一次跟主管学习如何同供应商客户谈判沟通，在谈判过程中，让我学会不少东西也同时了解到在与供应商客户谈判生意时，应该提前进行收集资料该公司、企业、厂家的情况，产品的保存方式、市场上销售此类商品的差价。
5、在沟通中，涉及到三个问题：
1、也许很多同学也再考虑，为什么我们学院超市不在批发市场进行批发商品？这个问题提的很好，首先，我们要区分的是什么是国资？什么是私资？只要把这区分弄明白就会知道为什么学院超市的商品比私人超市商品价格贵那么几毛钱的差价。简单说，国资就是属于国家的资产，非个人所拥有的。私资就是属于个人所经营的资产。而我们学院经济系所开的超市就是属于国资。在我国，凡是国资所交的增值税、营业税是高于私资所交的增值税、营业税。例如：我们学院超市增值税毛利率只有20%减去所交的税利后就只剩15%，这样我们学院超市就只攒那么几毛钱。再举个实例根据主管反映的：在上个星期第二批同学去采购部，所涉及的供应商收多付款现金，理应是进行追加退款手续流程的，反而是主管亲自追回退款。打个比如我们平时卖的矿泉水1元1支，那么我们需要卖出去多少支矿泉水才能攒回62元？结果答案是300支才能攒回62元。
2、特别是经营乳业、牛奶饮品的供应商客户对于国资超市要开取发票，这是一个高昂的税利，这时我们就要清楚了解开发票的商品进货价格是多少？没开发票的商品进货价格又是多少？然后，进行沟通洽谈价格达到双方一致，必要时双方让步。
3、供应商客户对场地的要求，我们应该明示进行一个价格上的协商，是租还是联合同类商品进行共销。
6、采购部不只是负责进货、退货、与供应商洽谈的条链，还需要进行与所洽谈的供应商产品、商品进行试吃、试用。针对试吃、试用的感觉，判定该产品、商品是否会在市场上销售吸引消费者的眼球，是否带来提高盈利、成本、利润的收入。
第四天主要任务：
在生活当中，有很多知识是书本上学不到的，今天让我学到了很多。也许很多同学会觉得传真很简单操作，真正操作起来并不那么简单。一个传真给供应商客户的采购文件资料，做起来不少步骤。首先，把传真给供应商客户的文件资料正面放入传真机里。然后，按“9”接着输入该供应商客户的传真号码。最后按免提再听到“嘀一声”后，按“开始”就可以把要传真给供应商客户的文件资料传真过去。
对“面包统计表”进行核算进货价、退货价（不管以后接触何种商品如果该商品已经入库，要退货，都要进行核算进货价、退货价），然后把进货价、退货价的数量进行合计。最后，将进货价—退货价=预存商品数量。
这是采购部最难的一个操作“采购计划单”，要学会如何运用操作excel排版方式、格式设置、整体效果要美观等，同时在打印前要先进行“文件”菜单下找到“打印浏览”浏览打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印浏览”里显示打不到就按“页面边距”进行调置。再查看一下打印效果，可以了就按”打印”。
第四个星期转班仓储部第一天主要任务：
每天早上八点要进行对剩余的面包进行记录面包名称、数量，然后当场进行面包点货、数量。最后，就是面包进行摆货架上，对清楚每个面包的条形码、价格进行打价。最关键一步是检查面包数量、金额没有出错后进行签字，保留一张送货单。
仓储部每天要分配人员负责对每个商品收货后进行点货、数量、重量条形码核对、生产期、保质期（保质期不能超过四分之一）抽取每个商品的样品，确认与单上没有出错签字。
接着打开“思迅商业之星”系统，输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’输入“供应商名称”、“0001卖场入库”，再下面输入商品的货号、数量，接着按“enter”键，最后保存。
另外是当天点货的商品抽取的样品，要打开“思迅商业之星”系统，输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’，接着把商品扫描一下条形码，会显示出该商品。如果没有该商品显示，就退出。在打开““采购管理”找到“收货入库”按“增加”对该商品进行编辑操作。
