最新部长工作计划
光阴迅速，一眨眼就过去了，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始制定计划了。相信许多人会觉得计划很难写?以下小编在这给大家整理了一些最新部长工作计划，希望对大家有帮助!
最新部长工作计划1
20__年__年__日伴随着忙碌、充实、多彩，宣传部又走过了充实的一年。而我们也将在这里再次起程，携手，前行。过去的，沉淀的，我们重新开始。未来的，成就的，我们再次携手。新学年伊始之际，学生会的招新将一批新鲜的血液注入进来。崭新的宣传部正满怀着无比高涨的热情翘首期待着投入到新学期的学生工作中。共青团郑州交通职业学院委员会学生会在过去的一年里，部长与干事的努力配合下取得了可喜成绩，而且宣传部更是学院的重要组成部分之一，为学院各种大小活动提供帮助与支持。
20__——20__学年里，宣传部部长与干事共__余人，不但为部里支持服务，还积极参加到各种学院组织的活动中去，而且取得佳绩。在部里人与全学院同学的积极努力下，终于走完了这可喜可贺的一年。20__——20__学年第一年度马上开始，在学院团委领导班子的领导下，我们宣传部依然按照上一级指示，将以饱满的精神面貌做好新学期的部门工作，作为上一届宣传部干事，更是深感肩上责任之重。我部作出了学生会宣传部新学期的工作计划。
一、宣传部职责。
学生会宣传部隶属于郑州交通职业学院学院学生会，宣传部是学生会的一个重要组成部分，是学院与学生，学生与老师，学院与社会沟通的重要桥梁，其主要职责是负责学院的宣传工作及学生会各部门的宣传工作。其主要工作面为：
1、协助学生会其他部门开展工作，使各部门工作更好的完成。
2、为学生会内部举办的各类活动通过展板、海报、新闻等方式进行前期、后期宣传。
3、负责我院所有宣传栏的更新，给广大师生及时提供校园、社会资讯。
4、定期举办书画活动，促进校园精神文明建设，提高各宣传部成员宣传工作方面的水平。
部长副部长职责：认真管理好部门的各项工作，努力完成学院团委和主席团下达的任务，合理安排部门人力资源，争取做好学生会活动的宣传工作。干事职责：认真完成负责人下达的任务，做好宣传工作，团结部门和整个学生会。
二、宣传部制度考核。
为营造良好的工作气氛，使宣传部的文字宣传工作更顺利的开展，宣传部将完善现有的内部成员考核制度。
1、首先要遵守学生会的各项规章制度，按时到学生会办公室签到、值班等。
2、部门内部相互团结，热爱集体。
3、积极配合办公室所安排的学生会的活动工作，院团委和主席团安排任务必须准时按质按量完成。
4、除上课、排练、生病外，不得无故推卸任务。
5、工作中需认真对待，时刻把部门的荣誉与自己荣誉统一，个人服从集体。
6、注意个人形象，时刻关注部门形象，凡有损部门形象，给部门造成恶劣影响的，无条件开除该部门。
7、多学习其他部门的优点，不断改善自己。
8、部门物品不得以权谋私、随意破坏部门物品。妥善保管本部门的物品、节俭使用各种宣传材料。
9、按时参加学生会全体例会，按照部门要求准时参加每周一次的例会 在新的制度中，
宣传部要更注重对成员责任心和团队合作精神的培养。完善后的新制度将从考勤制度、值班制度、交稿制度和工作制度四个方面对成员在宣传部的每月表现作出详尽的评价，有利于提高成员的积极性，督促成员较好的完成本职工作。
但考核制度只是从量上反映成员的工作态度和质量，宣传部亦可从其他方面对成员的表现作出综合评价，以发现更多有能力的、对宣传部的发展有利的成员。
三、宣传部内部组织。
1、展板组：主要负责我院大小活动以及重大节日的展板和海报制作，监督各系部宣传部展板、海报工作。
2、文稿组：主要负责采集我院各项活动信息。例如：撰写活动的新闻稿、活动所需的发言以及表扬信，活动现场图像采集等等。 网络组：主要负责我院学生会网站的构建与更新。
四、宣传部工作目标。
1、积极配合个方面的工作。加强宣传部内部的联系，把宣传部建设成一个人性化的温暖大家庭。
2、充分利用好展板和宣传栏，做好学校各项活动总结和宣传工作，积极主动的行使宣传职能，为我院的宣传工作添亮点。
3、充分挖掘部门每个人的才能，让每个人的才华都得以发挥，得以提高，拥有锻炼的空间，同时培养大家的合作精神，在提高工作素质的同时提高工作效率。
五、宣传部工作计划。
1、日常工作计划：
(1)做好大一学生干部的选拔、培养工作。(具体实施难度：低)
(2)负责宣传本学期系各部举办活动以及所有的其它部门工作的具体时间、地点、内容。(具体实施难度：低)
(3)重大节日的宣传工作。(具体实施难度：低)
(4)在网上做好重大事件的宣传工作。及时完整地把各重要活动粘贴到网上， 使同学们能了解活动的具体内容和进展过程。(具体实施难度：低)
(5)配合院团委老师及主席团，举办一系列的主题宣传活动。(具体实施难度：低)
(6)对本学期的各项宣传工作进行备案。尽量详细、完整地把宣传工作记录保存下来并和各部门密切合作，全方位多层次的开展宣传工作。(具体实施难度：低)
(7)提高本部门各成员自身的工作能力和素质， 在提高工作质量的同时提高 工作效率，使宣传部的工作开展得更加顺利。(具体实施难度：低)
(8)合理利用我院的宣传栏，保护我院的宣传阵地。
根据去年一年宣传部走过的历程来看，虽然这看起来是一个小问题，但是实施起来却具有一定的难度性，譬如宣传栏粘贴的报纸经常会出现滑落现象，校园各个角落墙壁随处可见粘贴的小广告，可以说这些东西就像一块块牛皮癣，严重影响了我院的校园环境。
创新改革：针对以上现象，我们可以大胆的设想一下：如果我们各系部宣传栏都不在贴报纸将会怎么样?我个人觉得很好。
根据去年的观察，在这个信息日益发展的时代，师生们获得新闻信息的途径完全不仅仅局限于报纸这一途径，手机、电脑等互联网给他们提供了更好、更快的知新方式。所以我觉得将我院的宣传栏整体规划起来，长期张贴譬如《弟子规》、《金正昆礼仪》这些引领当代大学生身边的思想潮流的文学，避免出现经常更换而导致易滑落现象。另外我们也可以开放两个自由宣传栏专门给广大在校师生粘贴寻物启事、招领启事、兼职信息、就业信息、校园交易等等小广告，这样一旦有了这样一个固定位臵，大家有需要都会自己来查看，避免了因一件事儿而印许多份小广告乱粘贴的现象。 (具体实施难度：低)
(9)适时开展书法、板报、绘画等形式灵活的比赛，充分挖掘同学们的宣传才华，加强系文化氛围，开发出一片新的宣传阵地。
2、活动工作计划：
(1)十月份 (第二届涂鸦大赛)。
为培养我院大学生的艺术兴趣和爱好，提高学生的审美能力和文化艺术素养，激励学生的创新精神和健康个性，促进学生综合素质的全面提高，特举办以娱乐的方式锻炼大家的观察力和绘画表现能力的涂鸦大赛，致力于发掘人才，服务学院师生。
根据首届涂鸦大赛的开展情况，我们发现很多不足之处，例如：作画时间长导致时间到了还有很多代表团没有完成作品。作为一个工科院校，绝大部分同学对艺术的兴趣很低，导致作画开始后很多亲友团离开赛场，从而丧失活动气氛，获得不到预期效果。
活动结束后，涂鸦作品评选获奖后，作品就这样放在那里，岂不是可惜了? 创新改革：此次活动的出发点很好，应该继续保持。所以在本届拟为“第二届创意海报大赛”，本次海报大赛主题暂有两种想法：
①通过外联与商家合作，海报的主题为某一商家的商品，这样我们就可以获得一笔金费，节省日常开支。
②主题定为校内后一期的活动主题。这样我们在创意海报大赛的前期就本活动的宣传下也带动了主题的宣传，后期通过张贴本次海报还可以对主题进行进一步的宣传。(具体实施难度：高)
(2)十一月份 (第五届书画展)。
书法绘画艺术乃中华之国粹也，为弘扬民族文化精粹，展现校园文化艺术。借着素质教育的东风，院团委宣传部特此举办书画展。在活动中不仅能展示自己的才华，靓出自己的个性，而且会调动同学们的积极性，激发同学们的创新意识。
根据去年第四届书画展的开展情况，通过总结我们发现一些小的问题。例如：各系部作品缺乏、作品陈旧、质量不高，与书画协会与交通工程系的书画展存在时间冲突，都是在十一月份底至十二月初举行，同一时间同一活动使同学们丧失了对书画艺术的兴趣，地点体育馆存在位臵缺陷，导致活动一开展，应邀班级代表纷纷离席，而真正的书画爱好者却没有前来，缺乏了活动的意义。
创新改革：首先要协调时间，今年大致要将活动时间提前至中旬，地点改为文化广场，具体事宜有待进一步探讨。(具体实施难度：中)
最新部长工作计划2
经过一年半的学习工作，我深刻体会到做任何事情都要尽心尽力、认真负责。相信我们每个人只要努力都可以做得很好，不论结果如何我们都从中学到了很多宝贵得经验。同时我希望在以后大家能以激情与斗志为建筑工程系美好的明天增光添彩。
20__年，我系的成立一个新的挑战如期而至，预示着我们第一届学生会又要开展新学期的学习工作。作为学生会的一员，我们学习部的工作将日臻完善。总结以前的工作经验，我不断地在失败中寻找不足，希望使不足之处得以完善的同时，还要求不断丰富、创新。本学期我将以崭新的面貌迎接新的挑战。
新的学期，学生会将迎来更艰巨的任务。而对于学习部来说，学风仍然是这学期的工作重点，多开展一些课外活动有助于同学们对获取知识的热情。努力引导同学们树立正确的人生观、价值观。为全系学生创作一个良好的学习生活工作环境，促进全系学生的全面和谐发展，为我系的学生工作打下良好基础，我会积极主动与各班学习委员取得联系，主动把获得的学生的有关学习、生活方面的问题及时向有关领导汇报，并组织各班学习委员定期开会，了解各班在学习中存在的问题。从根源上解决问题，防患于未然。
学习部计划在此学期内至少搞两次文化活动，增强学生的进取意识。定期对全系学习风气大检查，并督促我系学生搞好个人学习能力。
作为学习部在学生会的又一个重点工作，我部还要发扬其他系学习部的优良传统，从整个学生会的大局出发，结合本部的特点和优
点，积极协作其他兄弟部门的工作。作为学生会的一个幕后工作部门，我们首先要做好自己的本职工作，其次为其他部门服务，为同学们服务。在今后的工作中，我要以十足的热情投入其中，成为学习的组织者与参与者之一，为这个集体增添一份力量。
同时，我希望每一位学生会成员都能够对我的工作有所帮助，这样有助于我得工作顺利开展，对建筑工程系美好的明天共同努力。其次，在过去的一年半里，我吃苦耐劳、勤于工作、认真负责，为学生会的各项工作的开展也做出了应有的贡献，为同学们提供了诸多的便利。
在新的一年里，我会要继续发挥优点，继续做好本职工作的同时，本着服务同学的原则，在全心全意为学院和全系同学服务的同时，努力将学习部的工作做到更好。让全系的同学感受到学习部周到的服务。
最新部长工作计划3
时光飞逝，转眼间大一的生活已经过去。回顾大一这一年来的点点滴滴，从加入治保部这个部门开始进行简单而反复的宿舍晚就寝检查，排查大功率用电器以及配合学生会和主席团开展各种活动'维持会场纪律和秩序，到学期末不定期对各宿舍就寝人数进行突击检查，这些工作虽杂糅而繁琐，但也充实了我们的生活也锻炼了我们，增强了我们的意志力，同时也使我们对部门各项工作积累了一些经验与教训。
而本学期，我们将一如既往的开展各项工作，争取把部门成绩提升到一个新的台阶，为了实现这个目标我们打算从以下几个方面入手：
一、常规工作，精益求精。
1、提前做好每日成员排班表及各干事在实验楼的值班表。
2、牢记各班寝室分布情况及其辅导员的联系方式以备寝室出现紧急情况之需。
3、每周进行一次工作汇总，并总结寝室在本周的具体表现情况。
二、紧抓部门管理。
1、坚持每周定期召开例会，总结上周工作中存在的问题，同时安排本周工作及强调工作重点，并推选干事畅谈工作上的感想及各种建议。
2、每晚对值班干事进行工作监督以排除打酱油等充人数的人'从而加强部门管理。
三、晚就寝查及突击检查。
1、每晚安排部门人员对公寓楼实验楼进行就寝检查并如实记录各寝室的就寝情况。
2、每周不定期的对各寝室(尤其是实验楼)进行突击检查，并记录未归人名单，联系他们的辅导员。
四、排查大功率用电器及配合学生会工作。
1、为了保证同学们的用电安全，在查晚归之余我们部门查房干事会对使用电吹风，插座等大功率用电器的宿舍进行警告。
2、配合学生会开展的各项工作，维持会场秩序，同时与学生会的其它部门保持友好的关系，共同为学生会及同学们服务。
以上这些都是我们在即将到来的新的学期里所要努力完成的工作，这些工作虽普通，但我们会把它争取做到更好。
最新部长工作计划4
辞旧迎新，随着春的脚步，我们又迎来了新的一年，我部的工作也要面临新的挑战。
历史文化学院团总支学生分会学习部是一个连接老师和同学们的桥梁，我们会第一时间联系同学们而转达老师们给予的任务以及尽可能多的展开与学习相关的活动，丰富同学们的课余生活，提高同学们的知识修养。在上一学期中，本部门举办和协办了很多活动，在尽力办好活动的同时，我部更重视不断创新以及和其它部门的交流与合作，争取做到扬长避短。经过一学期的锻炼，部门的工作效率提高了，同时干事也得到了很好的锻炼，增进人际关系。在部门所有成员的共同努力下，我们部门的工作将一往直前，希望得到更多的监督及建议，我们一定会更好的改进自己。
透视过去一学期，工作的点点滴滴时时在眼前隐现，回眸望去过去的一幕慕，在不知不觉中充实眼睑。在学院学生会工作一年半了，我收获了友情，收获了实践的经验。我和团学组织里的“战友”从陌生到亲密，对于学生会的工作从无从下手到轻车熟路，最重要的是：通过从做一名团学会的干事到现在担任学习部部长一职，让我对做人的原则，做事的准则有了更正确地认识，更坚定的信念。
经过上一学期的团学组织工作，我对学习部已经有了深深的感情。学习部是一个很特别的部门。第一其所负责的内容多样化，方方面面的活动都包含其中;第二其所负责的内这需容又很专业化，都需要创新性，都要有区别于其他学院的`特色，要一定的专业知识和素养。第三其所负责的活动工作量大，细节多，持续时间长。
似乎初进学校的记忆依然就在心头展现!但我已深深地感觉到新一年的工作重担已向我们无情地压来，为能保质保量地完成工作任务，我
必须在过去的基础上对相关知识、能力进行进一步学习，加深认识。
一、 全学期工作概况
1.活动计划
(1)陇东学院第五届“荷包飘香”朗诵比赛
(2)陇东学院第九届“读书月”系列活动
系列活动一：读书演讲
系列活动二：读书笔记展评
系列活动三：捐赠图书
系列活动四：读书摄影展
系列活动五：图书检索
(3)历史文化学院“玩转英语”知识竞赛
2. 部门建设、干事培养
主要干事培养是每个集体都不得不做好的一个任务,它关系到集体以后的发展前途!历史文化学院的招新是以每人上台做个简洁的演讲，通过三轮的面试竞选来确定新人干事。入选的也要试用一个月,再看工作能力评选!这是一个好方法,因为上台说话是你胆识与自信的体现,而且试用期的设置能够更好的了解每位新干事并让其能力得到充分的体现,从这可以看出我们院学生会各位领导对工作与对人才都是很负责的、也很细心的，始终坚持以人本的原则。同时我学习部通过纳新，招新工作之后，输入了新鲜的血液。如何培养他们，如何让他们在今后的工作和生活中作一名优秀的大学生，这些都是摆在我们面前的难题。经过努力，我找到了方法，那就是在生活和工作中不断的积累经验提升他们的个人素养，助他们成长。而今，每一位成员的进步让我欣慰。每个人的能力有强弱之分，但这并不是一成不变的，看的多了，经历的多了，也就会有所提高。要像毛主席说的“在游泳中学会游泳”，我们要在工作过程中，不断向那些优秀的人(事)学习、有时间就多去看别人举行的活动(当然也没必要什么活动都看)，吸取其好的工作思路、方式方法，融会贯通，扬长避短地提升自己的能力。不仅仅要把工作做了，而且要做得好，做得漂亮，多思考工作过程中的环节还有什么可以改进的地方，在不断改进的过程中提高自己发现问题、解决问题的本领。
二 、上学期工作收获
通过上学期的系列活动，在肯定成绩的同时，我也清楚的看到自身存在的不足，我还须要进一步加强努力与锻炼。比如：在平常的工作中
有些心浮气燥，遇到事情往往不能得心应手的处理。我想，每一次的活动都是对我及部门人的考验，当我们遇到的时候，更多的是在其中学到很多。弥补不足，以更加饱满的热情去完成今后的工作。
成绩属于过去，奋斗成就未来。我会一如既往地做好本职工作，以一名优秀团学组织成员的姿态展现我们的品牌与特色，自强不息，开拓创新，稳中求进，以饱满的精神迎接各项新的挑战.
还是要感谢团学组织所给予我的一切，无论是快乐，痛苦，成长，挫折，都让我收获良多。使我我无论是生活还是学习各方面的帮助和培养，让我更有一颗平常心去应对一切。更要感谢我的“战友”们，是他们让我体会了责任与友情的重量。
在客观和主观的阻力面前，我并不是无计可施，在接下来的工作中，我应该深刻总结经验教训，从基础出发，从弱点出发，利用好课余时间，全面考虑，综合把握。
除此之外，我们还协助其他部门开展了一些活动。我尝试了很多以前没有接触过的工作，对自己得到了很大的提高，也对学生会的工作有了更新的认识，更让我交了那么多好朋友。在工作中，我十分注意虚心向他人学习，同时各级领导、老师、学长不管是在学习、生活还是工作等方面都给予我很大的帮助，借此机会我也表示衷心的感谢。
总之，学生会工作无小事，事事都不能懈怠。我们干事更要不断地提高自身的素质才能把我们的工作做得更好，才能更好地服务同学在过去的学期里，我脚踏实地做了一些工作，但由于自己的水平和经验不足，还存在着一定的问题。在新的一年里，我还要继续努力，争取取得更大的成绩。
这一学期的工作中我部门上下要充分发挥学生会“自我教育、自我管理、自我服务”的工作职能，在广大同学的鼎力协助下，经过全体学生会成员的共同努力，不断拓宽工作领域，创新工作模式。
三、 工作设想
本着全心全意为同学服务的宗旨，想同学之所想，急同学之所急，强化服务意识，拓展服务领域，完善服务手段，致力于校园文明之风的形成，提高校园生活质量。
学生会来源于学生，代表学生，服务学生。广大同学是我们学生会的基础，为同学服务是我们的工作职责。我院学科设置比较单同学们接触的知识面也比较窄。学习部作为连接学校与同学的桥梁和纽带，我们
以后将会联系多方，为同学们举办了各种各样的讲座，力求突破学科限制，丰富同学们的视野。
回顾和总结一年半来的工作历程，我们深深感到，学生会组织举办的每一项活动，每一声喝彩和每一次微笑，无不包容着学校各级领导的关爱和鼓励;无不凝结着学生会每一位成员的智慧和汗水;离不开与我们风雨同舟、给我们悉心指导的团委老师，离不开给予我们真诚理解与大力支持的同学，同时也离不开学校各职能部门对我们工作的关怀及支持。
虽然在过去的一学期中，我们经历过彩虹但也经历了风雨，可是我们任然坚信：在学院领导的关怀下、学院各职能部门的支持下，院团委的指导下、全体学生会成员的共同努力下，在未来的日子里，学生会一定能够做得更加出色，赢得大家更多的信任，真正成为“同学之家、师生之桥、干部之校”。
最新部长工作计划5
人的一生大多时光在工作岗位度过，只有把工作做好，快乐工作，才有快乐人生。很高兴也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅部长，我将会在餐厅各位领导的督导下，负责餐厅的服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任：
一、工作计划
1、餐厅内部管理方面：
(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
(2).根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(3).制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
(4).抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(5).安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
(7).与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
(8).建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
2、营销方面：
(1).利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。
(2).征求客人意见，处理客人投诉，最大程度满足客人要求。
(3)、企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。
3、经营战略：
我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。
(1).我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
(2).结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。
(3).在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。
二、员工培训
培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练，提高员工的职业素质，提高餐厅企业的的管理水平与服务质量，从而实现餐厅经营管理的目标。所以针对新老员工，应该依次从以下几方面进行培训：
1、餐厅基础知识培训
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。
2、餐厅礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握餐厅对从业者在上述方面的要求，以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重，满足客人要求。
3、餐厅意识培训
意识决定人的行为，行为养成习惯。所以在培训员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客，时时刻刻为客人着想，最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。
质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求，了解餐厅服务的特点，树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容，虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：一切为了客人。所以员工要服从工作的需要，服从客人的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
4、业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训，以提高他们应对突发问题的能力。
餐厅产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，所以餐厅服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，餐厅员工必须具备一定的应变能力。
如遇到客人投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度。
三、经理、部长职务
1、巡视
巡视餐厅整体部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决
2、 监督检查
通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况，处理各种突发的事件，避免事故的发生。
3、 汇报
出席相关例会和有关业务会议，报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题，随时向上级汇报重大突发事件。
4、 主持会议
传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法，检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划，营业情况和改进措施，听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
5、 沟通
与相关的各业务部门职能部门沟通，与社会各界沟通相关事宜，与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。
6、 计划
制定餐饮部各部门的目标与计划，拟定日常工作程序，日常推销促销计划和特别推销促销计划，编制原料物品物资的采购计划，菜单更新和精选计划，职工培训计划。
