幼儿园以游戏为主要活动,逐步进行有组织的作业,如语言、手工、音乐等,注重养成良好生活习惯。下面小编给大家带来幼儿园后勤工作计划经典,希望大家喜欢!
一、指导思想
以济源市教育局的工作要点为指导,给合我园的《工作思路》,认真学习“三平”精神,发扬新时期愚公精神,爱岗敬业,务实创新,踏实奋进,思考新的发展主题,加快硬件建设步伐,着眼长远发展,科学管理服务,为创立“省一流名园”供给强有力的后勤保障。
二、目标任务
1、加强后勤职工队伍建设,提高思想素质与整体水平。
2、学习新理念,为打造“优、特、新”品牌名校,做好后勤服务。
3、深入学习园各项规章制度,后勤工作人员岗位职责、安全目标职责书,实现后勤管理的科学化。
4、加强经费使用管理,建立健全后勤管理制度,提高幼儿生活水平。
5、加强伙房管理,做到科学、卫生、规范和不浪费。
6、抓好幼儿园的卫生与安全管理,做好后勤保障工作。
三、具体工作与措施
(一)门岗、门卫安全
1、新学期开始,我园实行教职工昼夜值班制度,要求门卫工作人员严格执行我园的规章制度,认真履行工作职责,认真接听电话并做好记录,做好教师早上上班时间后的登记和外来人员的登记,负责门卫室和自我所分管的卫生区卫生,做好晚间查询工作,报纸分发做到准确、快速、无误。尽快熟悉幼儿及家长,立足本职做好服务,对来园的陌生人员要做好详细的查询登记工作,如有来人来访,先与相关领导电话联系,经允许再进入学校。
2、当天值班的带班领导及负责安全的后勤领导密切配合保安人员,坚持早上与午时在大门口站岗,对不法分子起到威慑作用,严防坏人进入学校,确保幼儿高高兴兴来园,平平安安回家。
3、密切与公安部门联系,在学校四周安装监控系统,采取人防与技防物防相结合的办法,消除隐患。坚持晚上的巡逻制度,认真查看学校前后的大门及各室的落锁情景,做好双休节假日的值班安排,详细做好交接班情景记录。
4、坚持以防为主,切实做好消防安全工作,严禁幼儿带打火机,小硬币等危险品入园,加强对易燃易爆有毒等物品及消毒消杀用品的管理,坚持做好各种记录。
(二)维修工作
1、建立和完善安全制度,强化教职工的安全职责意识,负责安全的后勤领导与后勤各相关人员签订安全目标职责书,使安全工作有章可循,落实职责追究制。
2、职责人要经常检查小型玩具及幼儿园的门窗玻璃电源电器开关水电等设施,定期检查室外大中型活动器材和螺丝结构是否有松动现象,认真进行登记及时保养维修,消除一切隐患。
3、后勤管理人员要认真排查学校围墙、房屋、建筑、公用设备设施、环境绿化区域等项目进行维护、修缮管理,制定和落实好防火、防盗、防破坏等各项预案,保证幼儿园财产和师幼的安全,维护幼儿园的稳定。
(三)卫生保健
1、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生天天扫,及时清运垃圾,明确职责区与职责人,每周一次大检查,并及时通报,做好督促与指导,确保幼儿园环境卫生干净整洁。
2、保健医要做好幼儿的卫生保健与预防疾病的卫生常识宣传工作,按时对保教人员进行培训,督促做好每一天的卫生消毒工作。
3、保健医每一天对幼儿入园做好严格的检查,入园幼儿个个交纳保健卡。每年对教职工进行健康检查,保证教职工人人都有健康证。
4、保健室要逐步健全幼儿常用药品,同时药品要注明标签,保管好消毒药品,购买必要的卫生器械,按时为教职工发放冬凌茶和保健用品,使我园卫生保健工作再上台阶。
(四)食堂工作
1、严格执行《食品卫生法》,按照“五四”操作制加工食品,食品贮存要分类、分架、隔墙,离地存放。严禁购买变质、超过保质期限或没有保质期限的食品,食堂贮存场所禁止存放个人生活用品,生食品半成品和熟食品要分类存放并贴上明显标志。
2、后勤领导成员要经常深入伙房检查指导,炊事人员持证上岗,上班必须穿工作衣,戴工作帽,严禁非工作人员进入操作间,如上级检查、外来人员参观,需有领导陪同方可进入。采买人员要按规定到正规店进行购买,索证,对购进的食品要严格检查,登记台帐,落实安全事故一票否决。
3、炊事人员要树立全心全意为师幼服务的思想,态度和蔼可亲,还要做好48小时的食品取样和留存工作,要制订好预防食物中毒事故、突发事件等应急处理预案,做好食品安全保障工作。
4、保健医要与炊事班结合,提前制定下周食谱,交有关领导审阅,要做到饭菜多样,营养合理,荤素冷热搭配,色香味俱全,既让孩子吃好吃饱,又要按人做饭,克服浪费现象。
5、炊事人员要保证个人卫生整洁,随时整理操作间卫生,按时打扫分管的卫生区卫生,保证质量。
(五)园资产管理
1、财务人员按时向园领导上报每月收支情景,所有收支由财务统一管理,报相关领导审批,以便统筹安排,合理使用资金。
2、认真做好年初预算和年终的编报审核,加大检查监督力度,严肃财经纪律,使用有限资金,竭尽所能为离退休人员和教职工做好事,办实事,解难事。
3、倡导节俭用水、用电,杜绝浪费,水电工负责全园水电使用情景检查,每一天做好检查记录,一周一反馈。爱护园内各类设施,做好检修工作,对小型维修,由后勤服务人员自我尝试动手完成,尽量节省维修经费开支。
4、完善固定资产的管理,学期初由实物保管员发放登记各班各室的财产使用情景,督促加强保管,避免物品损坏与流失,期末由后勤主任协助保管员,进行资产的清理,核对和收存保管等工作。
新学年,在园班子的正确领导下,全体后勤工作人员和保教一齐团结协作,密切配合,服从上级领导,遵守园规园纪,积极参加园里组织的各项活动,进一步加强学习,统一思想,提高认识,端正思想态度,为把我园建成“省一流名园”而努力工作。
一、情况分析:
本学期,后勤二大员队伍维持原状,后勤人员的固定性对于我园持续开展后勤工作起到了积极地作用。
优势分析:
1、通过姐妹园的观摩学习以及多元考核机制,发现了他人的可取之处,以及自身的不足,互动学习,工作积极性有所提高。
2、营养员在幼儿园食堂工作时间较长,熟知幼儿园食堂的各项工作规范与流程。
3、大部分保育员在工作岗位上多年,有丰富的保育工作经验,部分年轻保育员上进心强、好学,能积极利用空余时间进行高一层次的培训学习,工作态度积极,能配合教师做好相关的保教工作,有一个保育员取得了高级资格证。
劣势分析:
1、幼儿园操作细则已经制定和完善,落实程度还较欠缺,后勤人员重视程度参差不齐,责任意识、认识不同,业务提高和发展缓慢,需加强培训,引起重视。
2、营养员在操作过程不够精细化,随意性较强,规范化操作上还有待提高。食堂卫生时好时坏,不能做到坚持,集体意识淡漠,违规行为普遍存在。
3、保育员队伍医教结合理念比较淡薄;个别保育员文化素养较低,对熟知保育常规知识还存在着一定的困难。
4、后勤队伍对于专题研究缺乏经验和指导,学校保健专题研究停滞不前。
二、指导思想
以贯彻《上海市中长期发展规划》和教育计财科精神为指导,以《石湖荡幼儿园十二五发展规划》实施为背景,围绕本园园务计划,梳理后勤工作主要问题,规范有序发展,坚持问题管理模式,加强工作细致性;强化“医教结合”的理念,合理诠释保教并重的意义,提高后勤工作的服务意识与质量。
三、工作目标
1、科学管理、关注常态优化细节
2、专题引领、深入研究优化实践
3、安全防病、医教结合优化方式
4、均衡营养、强化培训优化考核
四、具体工作与措施
1、科学管理、关注常态优化细节
1)优化卫生保健工作管理机制。
2)通过保育员、营养员例会进行《托幼机构保育工作手册》的学习
3)利用后勤例会解决后勤人员在理念与实践中的困惑
3)重视疾病防控的宣传与管理。
2、专题引领、深入研究优化实践
3、安全防病、医教结合优化方式
1)有效落实标牌操作,坚持做好预防性消毒和传染病的隔离消毒工作,做到定点定时定人加强幼儿生活中可接触物品和环境的卫生与消毒工作,严格传染病管理流程的有效实施与控制续发率等工作,开展相关活动继续提升保育人员的表述能力。
2)通过家长学校、家园小报、保健小广播、保健宣传窗等多种途径向家长宣传传染病预防途径和措施,引起家长重视,提高家庭和幼儿卫生习惯,配合学校开展专题研究。
3)在传染病多发季节,加强对消毒液浓度的测试,日常消毒程序的检查,并根据幼儿的发病情况,适时做好终末消毒、传染病发生后的消毒工作,不并班、不串班、不收新生,严预传染病的续发与爆发。
4)指导家长对幼儿五官保健的关注,了解五官不健康的危害,定期为问题幼儿进行复查复治,提高矫治率;积极与社区联手开展“3.3爱耳日”和“6.6爱眼日”活动,健康防病进入课程,在每月一周中结合健康防病开展生活环节教育:
5)对肥胖儿、体弱儿分析研究,为患病特殊儿童建立健康档案,制定科学有效的矫治管理护理。
4、均衡营养、强化培训优化考核
5、其他工作
1)根据预算,计划、合理、有效地使用经费,注重开源节流,加强财务管理,完善监督机制。
2)继续规范资产管理,做到帐帐相符、帐物相符。
3)强化全园节支降耗意识。
4)勤俭教学,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,做好期末的财产清点工作,执行损坏公物的赔偿制度。
5)落实绿化养护管理,创造美丽的幼儿园绿化环境。
6)配合基建完成暑期校园大修工作,构建温馨、和谐、美丽、安全的校园环境。
新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们的努力方向。
一、抓思想教育、积极探索、与时俱进 理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。
2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。
3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。
4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。
5、本学期是省级评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。
6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。
7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。
8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。
9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。
10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以积极的态度投到工作中,和全园的工作保持一致。
11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。
12、继续读好《致加亚的信》和《谁动了我的奶络》两本书。
二、安全保卫工作不能忽视 继续做好检查安全防护网,继续观测房屋裂缝的安全程度。
2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。
3、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。
4、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。
5、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗,发现问题及时处理。
6、每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。
7、门卫要尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门。
8、继续做好来访者的登记与询问。
9、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。
11、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。
12、食堂做好各种机器的安全操作。
13、司机做好汽车的保养与行车安全。
三、各部门日常工作要点:
(一)库房管理与采购 购置和发放新生床上用品、书包、服装等。
2、做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3、开学前做好各处安全检查表的张贴。
4、做好省级评估用物的购买与制作。
5、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。
6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
7、做好各种节日、十周年园庆、职工福利的购买。
8、维修各班级的坏床。
9、投放沙池玩具、体育器材。
(二)维修工作 开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。
2、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。
3、开学前整理音乐室窗帘、地柜门,保证在省级评估前完成。
4、进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。
5、定期给所有电脑升级杀毒。
6、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。
(三)财务工作 做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
2、每月按时公布伙食盈亏帐。
3、按时发放各种工资、奖金、津贴。
4、做好各班幼儿的请假登记。
5、做好每月的财务报表上报工作。
(四)食堂工作 每天做好室内外、餐厅、晚托班的整洁。
2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,分餐发放。
3、学期结束前清点餐用具。
4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。
(五)门卫工作 种好种植园地和绿化带植物,定期施肥剪枝。
2、油漆动物笼子,做好清洁、购进动物。
3、每天做好责任区的卫生工作。
4、每天放学后整理沙池玩具,定期清洗沙池玩具。
本年度我园的安全教育工作牢固树立“安全第一,预防为主,综合治理”,“责任重于泰山”的意识,以幼儿园安全工作为前提,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径,积极推进“创安全发展学校“的创建,做到防患于未然。现结合本园实际,制定本年度安全工作计划。
一、指导思想:
以宣传有关安全工作的法律、法规为主线,层层落实安全责任制,加强师幼的安全教育和培训,强化监督检查,深入开展安全专项整治,促进我园教育教学质量稳步发展。始终把全园师生的安危放在各项工作的首位。为保证幼儿的身体健康和生命安全,使孩子顺利成长,我们有必要制定一个安全计划,增强幼儿的安全意识,提高幼儿的保护自身的能力。营造学园“人人关注安全,人人参与创建”的浓厚氛围,创造和谐、安全、稳定的良好环境,提高全体师生和家长的安全意识,为争创“泉州市安全发展学校”而努力。
二、活动目标
(一)培养幼儿良好的个人卫生习惯、交通安全意识
(二)继续按省“平安校园”标准及教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神和通知,做好各项安全工作,杜绝重大安全事故的发生。
(三)加大安全工作管理力度,争创“泉州市安全发展学校”。
三、具体措施
(一)健立健全制度,加强管理机制
1.进一步加强安全制度建设,建立健全安全工作的管理机制,进一步明确安全工作领导小组的工作职责,完善安全工作管理网络,有目的的制订和修改安全工作管理制度,层层落实“一岗双责”安全工作责任。
2.每位教职员工都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园教育工作中的重中之重,是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障,认真履行自己的职责。领导小组成员必须加强安全工作的监督与检查,做好幼儿园安全教育活动的组织实施,经常性对园内场地、设施等方面的安全进行检查维修,对幼儿、教师的饮食卫生进行监督,以及时发现不安全隐患,防患于未燃。
3.继续做好与各部门和每位教职员工的安全工作责任书的逐级签定工作。进一步落实专人具体负责幼儿的安全工作,使安全工作责任层层分解、责任到人,形成齐抓共管的良好局面,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的成长环境。
4.安全教育工作领导小组成员要定期布置自查安全工作,实行安全工作自查制度,各部门、各人员要认真仔细地检查并做好台账记录,发现问题要及时报告、整改,排除不安全隐患,防止事故发生,确保幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。加强相关业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内,将安全工作作为教师师德考核及及职工月绩效考核的标准之一。
5.教师、保育员要细心、耐心呵护每一个孩子,不要让幼儿因此而受到各种伤害。每天要关注本班幼儿的出勤情况,及时了解情况,关注幼儿的身体健康情况,对于带病入园的幼儿需特别注意其饮食和用药,发现幼儿身体有异,及时联系家长带回孩子到医院就诊。
6.加强日常值班和节假日值班制度,做到定人、定岗、定责值班制度和通讯工具畅通。值班老师要做到眼亮、耳聪、脚勤、手快,若发现不安全事故,应及时做好处理,并及时上报、及时与幼儿家长取得联系。值班老师在完成自己的工作职责时要认真做好交接班工作,坚决杜绝无人值班的空暇。其余老师要时刻关注身边的每一位幼儿,关注身边的每一件事,不分你我,共同为园内的安全工作负责。
7.“看好自己的门,管好自己的人” 。每天值班老师在幼儿入园、离园开门时要坚守岗位,把好门关,严禁幼儿独自出门回家,绝不漏放一个孩子。
(二)加强安全宣传教育,开展安全教育活动,提高全体师生安全意识
1.加强安全教育,牢固树立安全意识。重视幼儿安全工作,在教师、幼儿中牢固树立安全意识,及时消除多种安全隐患,防止意外事故的发生。我们要求各班制定全面、详细的安全教育计划。在期初期末开展“安全教育周”活动,各班开展安全主题教育活动及安全主题展板,强化班级教师的安全意识,学习防毒、防水、防火、防传染病等安全常识及自救方法。在安全教育周开展地震演练,在幼儿中开展交通安全知识、防溺水等主题宣传教育活动。
2.创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。
3.在幼儿一日活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。
4.积累有关安全教育的资料,提高安全教育的科学性。
(三)创立创安全发展学园,促进幼儿健康成长
1.定期维护园舍设施,为幼儿园实施安全管理提供保障。分管领导认真做好安全台账记录。
2.严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的炊事员、教师、保育员。
3.严格执行卫生安全消毒制度,每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒,每二周为幼儿晒被褥等。保健员督查保育员认真做好卫生安全消毒累计时间与记录。
4.严禁使用有毒有害的玩教具,严禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各类环境创设的安全性。
5.加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。伙管员做到日有检查,月按时汇报。
6.加强卫生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。保健员认真做好每日缺勤幼儿的筛查与报告。
7.加强幼儿在园服用药品的管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。认真做好幼儿用药家长签字记录
四、具体工作安排
附:月份安排
(一)八、九月份
1.做好暑假期间的安全教育管理工作,及时消除隐患。
2.成立安全领导小组,进行安全部署及期初安全排查。
3.针对学园存在安全隐患进行及时维护。
4.开展全体教师、后勤人员层层级级签定《安全责任书》。
5.拟定开学第一周安全周相关方案,开展地震应急疏散演练。
6.安海片第三轮安全工作互检。
7.安排中秋、国庆假期值班表及各班进行假期安全主题班会。
8.开展全园行的两节前的安全大检查,与家长签订两节放假安全责任书,安排各岗位人员加强节日值班。
(二)十月份:
1.指导保健员做好秋季流行疾病的预防。
2.积极配合市的后勤安全大检查,做好园内的各项安全工作。
3.幼儿园卫生保健培训。
4.加强食堂饮食卫生安全的检查。
5.开展消防安全知识讲座。
6.做好秋季防火工作。
(三)十一月份:
1.开展11月份——学园安全生产月活动
2. 继续做好幼儿秋季的防病工作。
3.拟定消防演练方案,在11月9日进行消防演练.
4.开展11.9消防日消防宣传活动.
5.指导保健医生进行营养计算.
6.开展期中学园设备、设施的安全隐患大排查。
7安全领导小组会议。
8.组织幼儿秋游,保障幼儿安全防范措施。
(四)十二月份:
1.开展12.2学生道路交通安全宣传教育周(12月2日—6日第十四周)。
2.进行开展“12.1”世界艾滋病日;12.4法制日法制安全教育.
3.请法制园长进行法制培训,教师进行法制测试.
4.开展综治安全月活动。
5.根据气候变化,保健员指导保育人员做好幼儿防寒工作。
6.开展卫生保健知识讲座。
7.继续做好设备、设施的维修、保养工作。
8.做好庆元旦的活动的准备工作及假期安全教育。
9.开展20__年各校(园)安全目标责任制考评活动;
10.接受安海片第四轮安全工作互检。
12.部署元旦期间学校安全工作;
(五)一月份:
1.对幼儿园重点部位进行全面细致的检查。
2.做好春节寒假期间的安全教育工作和安全管理工作,对幼儿进行假期前安全防护。
3.安排假期值班工作及期末安全排查。
4.部署期末、寒假及春节期间学园安全工作;
5.学园消防设施专项检查;
6.期末安全检查。
7.小结安全工作情况。
一、工作重点
⒈创设良好和谐的育人环境。
(1)、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。
(2)、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
(3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
⒉发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。
(1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。
(2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。
(3)、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。
⒊加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。
4、加强保育员队伍的管理。
(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
(2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。
⒌加强膳食管理。
(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。
(4)、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
(6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证
⒍做好创安工作
(1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。
二、月份工作安排
八月:
⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。
⒉招聘一名新保育员。
⒊全园卫生大扫除。
⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。
⒌与供货商店签订合同,并更新相关证件。
九月:
⒈根据编班情况调整班级桌椅。
⒉重新安排保育员工作。
⒊与县妇幼保健站联系,组织幼儿参加体检。
⒋检查巾杯消毒情况。
⒌抽查食品取样工作和仓管记录。
⒍举行“庆中秋”座谈会。
⒎做好“国庆节”值班人员安排。
十月:
⒈设立档案室,购入档案橱与办公桌。
⒉行政抽查食品的质量与价格。
⒊检查保育员一日工作情况。
⒋抽查寝室卫生和班级卫生。
⒌举行卫生讲座。
十一月:
⒈组织后勤工作人员到县防疫站参加健康证年检。
⒉各班级教玩具自检,户外中大型玩具检修
⒊检查厨房工作人员执行职责的情况。
⒋更新卫生宣传栏内容。
⒌抽查公共卫生情况。
十二月:
⒈抽查幼儿仪表卫生。
⒉检查点心提供、分发情况,及各班点心椹剩余情况
⒊检修风琴和扩音设备。
⒋补充保健室药品。
⒌举行“迎新年联欢会”
一月:
⒈全园检修。
⒉清点班级以及其它园内财产,并改用新的财产登记薄。
⒊做好财务的稽核工作。
⒋归还出借物品。
⒌安排寒假值班表。
二月:
⒈购入所需物品,为开学做好准备。
⒉全园检修。
⒊做好缴款、财务公开工作。
⒋对个别进行新生体检。
⒌与供货商续签合同。
三月:
⒈实际查看点心分发情况。
⒉全园幼儿简易体检。
⒊举行“春季防传染”卫生讲座。
⒋检查班级卫生情况。
⒌举行庆“三八妇女节”座谈会。
四月:
⒈添置三楼窗帘
⒉检修屋顶
⒊抽查巾杯消毒情况
⒋检查帮厨情况。
⒌做好“五一节”假期值班人员安排。
⒍举行“庆五一”教工比赛。
五月:
⒈检查玩具清洗消毒情况。
⒉抽查仓管和取样工作。
⒊查看保育员一日工作情况。
⒋检查班级幼儿来园登记情况。
⒌为“庆六一”做好各项准备工作。
六月:
⒈检修水电和消防设备。
⒉抽查班级桌椅卫生。
⒊抽查厨房生熟分开情况。
⒋以宣传夏令卫生为主题。
⒌整理草坪,去除杂草。
七月:
⒈清点班级以及其它园内财产。
⒉做好财务稽核工作。
⒊归还出借物品。
⒋安排暑假值班表。
过完年就迎来了20__年学年的第二个学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:
一、食堂管理及食谱制订。
首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
二、提高后勤队伍素质。
为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。
三、重视安全教育工作。
为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。
四、完善园舍设施。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。
五、把好财务管理质量。
财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。
六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。
本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
七、建立人事档案。
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。
新学期就要来了,对于我们幼儿园来说,经过上一学期的工作,我们后勤取得好的成就,这学期必然要以上一个学期取得的成绩为基准,本学期的后勤要做得比上一个学期还要好。当然,计划的制定是必不可少的,这学期我们后勤将制定新的工作计划。以下是我们后勤工作的计划:
一、严格管控幼儿园卫生
根据幼儿园上个学期的卫生情况来看,这学期对卫生这方面我们后勤要更加严格,把卫生管好了。每天早上在学生来临之前,把所有上课的教室和后厨房都打开窗通空气,把地板都拖一遍,还要消一遍毒,因为小孩子身体机制比较弱,所以卫生一定要弄好了。厨房是为孩子们准备午餐的地方,更加要重视它的卫生,所有的碗筷和勺子都要经过高温消毒,以及切菜用的刀也都要消毒,并且每日都要把灶台清洗干净,以免有不卫生的地方,要给予孩子们一个充分安全的环境。
二、采买菜要足够新鲜,做菜要营养均衡
我们在幼儿园里是后勤,不仅要管卫生,还要管全园里所以人的吃食,这其中当然要以孩子们为重,毕竟家长把他们交给我们,也是对我们放心,那我们就不能辜负这份信任。本学期,我们出去采买的时候,一定要提前联系卖菜的老板,准时购买最新鲜的菜,尤其是肉一定要注意看保质期,绝对不能买到过期的肉,就算是还有时间的肉都不行,必须是最新鲜的,这样才能保证孩子们吃得健康安全。每天给孩子们做午餐,我们这学期要充分考虑到孩子们的饮食习惯,尽量把挑食的孩子们给改过来,要培养他们不挑食、饮食均衡的行为。那每天就得把荤素做到很搭配,这样就都能荤素都吃到,混到一起,就不会太挑食了。
三、购玩具时考虑材料的有无危害
幼儿园是针对小孩子的,所以一定要配备玩具。本学期要吸取上一个学期买玩具时买到有对孩子们造成伤害的教训。这学期我们要认真选取玩具,查资料,把所有能对幼儿造成危害的玩具全部排除出去。选取一些有益智力和锻炼体能又没有对他们有危害的玩具,做到对这些孩子们负责。
这学期的计划就这些,在往后的工作中,随时做好准备把我们后勤的工作完善起来,让这一个学期的工作开展顺利,一定会更好的。