一、参与食品安全宣传周启动仪式
6月25日上午,按照要求,我局参加了在大福源广场举行的食品安全宣传周活动启动仪式。此次活动以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题。
启动仪式上,我局制做了宣传展板四块,内容为:《四招鉴别安全猪肉》、《肉食品安全知识》、《瘦肉精对人体的危害》、《瘦肉精尿样检测方法》,印发《如何避免买到瘦肉精猪肉》、《瘦肉精中毒有什么症状》、《致全县广大养殖户的一封信》、《感官鉴别:正常猪肉和病害猪肉》宣传材料2500余份,现场发放宣传材料110余份,接受咨询10余人次,受众人数30人次。我局参加启动仪式15人,车辆两部。
二、宣传重点
“尚德守法”并举是保障食品安全的治本之策。围绕宣传主题,突出尚德守法,共治共享的理念。为此,我局重点宣传:
(一)进一步落实习近平总书记提出“四个最严”要求,推动各级畜牧部门开展专项整治,强化监管,做好源头治理。
(二)围绕“食安山东”品牌引领创建,深入开展主题宣传活动,展示畜产品质量安全工作成效。
(三)宣传畜产品违禁添加和药残的危害。向畜禽屠宰企业、养殖企业等宣传违禁添加和药残的法律后果,社会危害,落实企业畜产品质量安全主体责任,积极发动畜禽养殖企业、屠宰企业及其他从业者参与到畜产品质量安全宣传中来,开展职业道德宣传教育,弘扬尚德守法的行业风气。
(四)引导社会公众积极参与,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心畜产品质量安全,人人参与畜产品质量安全的浓厚氛围。
三、活动重点
在以前工作的基础上,结合目前的实际情况,按照市、县方案的要求,活动重点:
(一)集中宣传畜产品质量安全监管工作成果,展示我县畜产品质量安全监管成效。我局在6月27日主题宣传日,制做四块展板,印刷宣传材料2000余份进行宣传。
(二)县局选派相关专家、专业技术人员深入生产一线,开展科学养殖技术指导,开展科普活动,促进消费者理性、科学消费畜产品。6月27日,我局选派专业人员宣传食品生产安全重要性,督导检查相关企业、养殖场户10余家,接受咨询30余人次。
(三)要发动辖区内畜禽养殖、畜禽屠宰等企业参与到食品安全宣传周活动中来,完善质量承诺和各项生产管理制度,牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识,打造优质安全畜牧业品牌形象,提振消费者信心。
(四)以本次食品安全宣传周活动为契机,进一步做好创建省级食品安全先进县和国家级农产品质量安全示范县工作,做实做细,营造人人关注食品安全的良好氛围。