方案名称：趣香烘焙坊中秋节营销策划方案（大中院校版）
策划者：何良剑
单位：剑行天下
职位：策划总监
策划目标：提高趣香坊一定的品牌知名度达到30%
方案说明值此中秋佳节之际，为了扩大趣香烘焙坊的知名度和美誉度，建立一定的品牌占有率和市场份额，直接带动中秋节期间的月饼、糕点、面包之类产品的销量提升，我们将从活动主题概念、活动内容形式、产品设计和价格特点三个大的方面出发，特设计本次中秋节的营销策划方案，以供参考！
活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》活动口号：亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情活动对象：湖南人文科技学院（其他院校类似）活动时间：农历8月1日—8月30日本策划方案将以“4P”原则作为指导，从产品设计、产品价格、促销活动和促销地点四个方面出发，将正个活动包装成一个体系，强化活动主题和品牌概念，形成短期的销售提升和长期的品牌吸引效果。
一、前言
在娄底，生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多，其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌和其他的地方品牌，由于这些食品的口味差异性小，品牌吸引力不强，营销观念和方式平淡缺乏新意，所以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生，消费观念新潮、消费能力有限。所以，要想在学生市场中拔得头筹，获得市场，产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素，但同时存在生产企业利润低、效益差的缺点，所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时，结合学生的友情和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线，缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达方式，避开一味追求学生低端市场竞争状态，赢取可观利润。
二、本策划书建议实施期
本策划书广告预算以RMB20__元为范围。
（一）目标市场分析中秋节做为中国的传统节日，是家人、朋友、恋人、师生、客户之间交流情感、促进了解的好机会，但是现在月饼市场款式繁多，价格不一，月饼的同质化现象严重，而我们推出主题月饼，比如以爱情为主题的月饼，可以设计设计成初恋的那种既酸又甜的味道，勾起大家的初恋情怀，具体还可以在月饼样式，包装和附送品上面设计加入爱情的元素，强化爱情的主题，其他感情主题月饼类似。学生消费市场细分与特点：
1．大一新生：大一新生刚入学不久，学校生活还没适应，主要的交际范围还是以前的高中同学老师和父母，他们想和家人交流情感，和同学再续同学友谊，感谢高中老师的栽培之恩，他们对家人和高中同学和老师有一种强烈的情感依托。
2．大学恋人：大学恋人之间在节日期间一般会选择一起共度，双方都想用一种新颖而又和节日气氛吻合的礼物来博取对方的好感和肯定。
3．一般学生：大学同学在中秋佳节之际也会搞一个小聚会，交流同学之间的友谊和感情，实惠和创意是他们最期待的。
4．师生之间：节日期间有些学生也会不忘师恩，按照自己的承受能力，购买礼品送给老师。
（二）商业机会
1．主题性个性化月饼糕点还没有引起生产产家的足够重视，市场几乎还是一块空白。
2．礼品服务意识淡薄，绝大部分商家还是停留在制作月饼和常规销售月饼的低端意思形态上，服务的创新性、及时性、个性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技学院有一定的.知名度。
4．学校内部将有专人组建一支宣传和推广队伍，可以直接深入到学生和老师当中进行宣传和推广
（三）消费者接受性
1．学生作为时尚新潮的一类，对新鲜事物的接受性和理解力很强，他们需要个性的张扬与感情的维系。
2．针对不同细分市场的特点，我们将产品的类型和价格做相应调整，能够满足他们的需求心理和价格承受心理。
3．通过学生对学生的宣传推广，比商家直接和学生沟通更加具有说服力，淡化了商业气息。
4、服务的创新，能够满足不同的需求和感情表达方式，能够及时有效出奇制胜地为学生和礼品的接受者服务，深挖消费市场，引导另外一种消费习惯和送礼方式
三市场研究
（一）设定对象
2．大学恋人：大学恋人分为初恋型和成熟型。初恋型消费观念模糊，不理性，创意性和表达性要强，主推：高档型，价格在80—150元为主；成熟型消费观念理性，创意性和表达性也要强烈，主推中档型，价格在50—80元为主。
3．一般学生：大学同学之间没有送礼习惯，主要是自己食用，消费比较理性，主推低档，价格为5-20元。
4．师生之间：有一部分学生会在节日期间赠送老师礼品月饼，表达节日祝福和感谢，消费心理有点“打肿脸充胖子”的感觉，主推中高档，价格为80—150元为主。
（二）竞争环境
（1）市内的月饼糕点制作企业也会盯住学生市场，所以应该提前进入活动宣传推广期，并利用宣传推广队伍和相关宣传资料进行强势导入，抢占商机。
（2）其他企业也会考虑的月饼的自己食用和礼品馈赠，并设计低中高档产品，所以我们不仅要在产品线的丰富上下功夫，还要在更为细分的市场做学问，强调产品的全面性、价格层次性和服务的周到性和多样性。
四、消费者研究（潜在目标消费群体）
（一）动机
1．尝试新月饼口味。
2．享受周到服务与公平价格。
3．感受主题月饼带来的馈赠方式的新颖性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求时髦，紧随消费潮流。
3．对价格还是非常关心。
五、营销策略
（二）广告以及附送资料的设计1、海报：最好设计一两种版本的A3海报广告，以活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》，活动口号：“亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情”等做为宣传口号，利用图片和文字来表达本次活动的新颖性和个性化，告诉消费者趣香产品的特点和多样性，可以满足不同层次的需求。并设计一定富有情感的扇动动语言，动之以情。2、产品清单：按照产品的主题性，每个主题产品取几个煽情优美的名字，制作出产品清单，并把详细的服务条款附上，给学生朋友一个清晰整体的认识和感受。3、祝福个性化卡片：按照产品主题性的区别，设计不同形状、不同颜色的签名祝福卡片，给人耳目一新的感觉。4、宣传横幅和喷绘板：酌情处理。
（三）、营销时间：农历8月1—8月30日
（四）其他活动：
1、可以和相关班级进行联谊活动，提供横幅和喷绘活动背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活动期间在趣香购买一定金额的产品，可以在购买人生日期间凭有效证件和购买收据享受特别优惠措施和礼品赠送。（情人节祝福提前送类似）
一、目的：
1、通过本次活动的开展，提升华侨城及华侨城铜锣湾的知名度，增强铜锣湾与华侨城居民的交流与联系。
2、通过与品牌月饼商的合作，建立起良好的商业互动关系，为双方的品牌加入更多的文化内涵，树立双方良好的企业形象。
3、通过文艺演出及现场参与活动的方式，丰富社区居民的文化生活。
4、通过此活动的开展，制造新闻热点，通过各媒体的报导形成一定的影响力。
二、晚会主题：
品茶赏月，共度铜锣湾欢乐中秋
三、时间：
中秋节晚
四、地点：
华侨城铜锣湾生态广场
五、主办单位：
华侨城铜锣湾、华侨城物业、品牌月饼商
六、内容：
1、节目丰富多彩的文艺演出：邀请专业文艺团体表演或与侨城社区合作，联动侨城物业邀请有文艺特长的业主参加表演。
2、由主办此次晚会的品牌月饼企业提供当晚联谊会中的“特大型”月饼，并提供部分关于月饼的知识资料穿插在晚会节目中宣传。
3、邀请品牌茶商，在联谊会中举行一场茶道表演及部分有关茶叶的知识资料穿插在节目中向观众进行介绍。提供联谊会的饮用茶及茶具。
4、邀请华侨城有关领导及周边商户参加。
5、邀请各宣传媒体记者参加，有效利用媒体扩大影响力。
七、宣传媒体：
报纸：深圳特区报、晶报、深圳商报、深圳晚报、南方都市报、南山日报、侨城报
刊物：华侨城《家园》
网络：
其它：海报、喷绘、条幅
一、活动时间
9月__日——_月__日
二、活动地点
__餐饮店
三、活动主题
月满中秋夜，天涯共此时
四、活动目的
1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析
1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活动形式
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意
1、现场猜谜活动：
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容
1、庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
九、注意
宣传内容的新颖性和完整性。
活动内容：以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想
活动方式：凡当日在嘉年华KTV消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在嘉年华KTV。
活动当日在嘉年华消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注：再中秋佳节当日在嘉年华KTV各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤并在花等上张贴各种谜语。
活动准备及投入预算：
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣传海报2张-20.00元/张
报纸平面广告宣传可以作为选择项目价格在1000元左右-2天
灯笼100个-5元/个
执行部门：
网企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作
注：9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。
注：9月10日前完成预算审核
采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注：企划部门协助采购部门在9月15前完成采购工作。
嘉年华KTV主管及服务人员负责具体活动内容执行。
注：嘉年华KTV管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注：在9月18日当天完成灯笼的悬挂
备注：
本计划属于公司的商业机密任何人不得外泄。
计划必须在主管经理签字批准的情况执行ktv中秋节活动方案。
在活动期间发生任何突发情况嘉年华KTV主管负责根据实际情况进行处理。
4.相关部门可以根据实际情况要求更改计划内容或推迟。
一、主题目标
1明白阴历八月十五是中秋节。简单了解中秋节的来历，明白中秋节又叫团圆节。
2了解中秋节人们的活动，让幼儿经过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的欢乐，感受中国人的&39;文化习俗。
二、环境创设
1和幼儿一齐布置中秋的大型壁画，其中有月亮的变化、宫灯。
2悬挂灯笼，水果图案营造热闹的节日气氛。
3展示幼儿在节前观察月亮、绘制出的"月亮变化册"。（事先发放记录单）。
三、区域活动
开开心心来中秋
1绘画：供给水果图片，供幼儿绘画之做好吃的水果。
2泥工：橡皮泥，供幼儿制作月饼。
3美工：供给各色彩纸、胶水、绘画笔供装饰节日的灯笼。
4制作灯笼：运用空瓶子、彩色胶带、色纸、粘贴素材，做一个灯笼。
四、家园共育
1有条件的家庭，晚上带着孩子一齐观赏中秋的月亮，并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
2与幼儿一齐准备一个灯笼，是共同制作的。
3督促幼儿节前节后连续观察月亮，并记录月亮的变化。
一、活动时间：
20__年__月__日——__月__日
二、活动内容：
为回报广大顾客朋友，凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元，均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动，您仅需填写好您的姓名、联系方式，身份证号码，投入到抽奖箱内，即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品：
一等奖：价值不菲的'精装礼盒月饼一份。
二等奖：高档红酒一支
三等奖：精美果拼一份
三、国庆中秋钱柜送大礼
活动时间：20__、__、__——__、__号
中秋、国庆现金券，现金券面值10元，凡顾客拿到我们的赠送券，到钱柜KTV消费满100元可使用一张，直接省10元现金，消费满200元可使用两张，现金券不可兑换现金。
消费满180元送30元现金
活动时间：20__年__月__日——__月__日(八天)
活动内容：为庆祝中秋节的到来，回报广大顾客朋友，活动期间，凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金，满360元可返回60元现金，多消费多返，依此类推，欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。
一、活动目的
借着节日活跃公司气氛，丰富员工业余生活，实现公司与员工间的互动，密切内部的人际关系，活跃身心，使员工能以更蓬勃的朝气，更积极乐观的心态、更融洽的关系投身工作。巩固企业文化氛围。
二、活动主题
“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”
三、活动时间
20__年中秋月圆之夜
四、活动地点：
九龙坡区杨家坪
五、活动人员：
公司全体员工
六、相关准备
由行政、人事部预先联系好前期准备事宜，做好活动安排;
相机;
准备好员工通讯录，确保在活动中与每位员工联系。
七、活动安排
1、吃饭:
A、上海小南国
B、绍兴饭店
2、唱歌
3、互动游戏(可定为饭桌上的游戏)
3.1、人在江湖飘
一开始，两人同时喊“人在江湖漂啊，哪能不挨刀啊~”，然后比划手指，可以出一到五，并且嘴里要喊“几(跟比划的手指数相同)刀砍死你呀”。规定，五大过四、四大过三、三大过二、二大过一、一大过五，如果没有压到又继续。
3.2、007
由开始一人发音"零"随声任指一人，那人随即亦发音"零"再任指另外一人，第三个人则发音"柒"，随声用手指作开枪状任指一人，"中枪"者不发音不作任何动作，但"中枪"者旁边左右两人则要发"啊"的声音，而扬手作投降状。出错者饮!
适合众人玩，由于没有轮流的次序，而是突发的任指其中的一个人，所以整个过程都必须处于紧张状态，因为可能下个就是你了!
3.3、果园，菜园，动物园
比如第一个人先说动物园，第2个人说有什么，然后下面的就接着讲出一种动物的名称，谁没有接上或者反应慢了就罚酒!!!很好玩的，特别有气氛。
3.4、真心话大冒险：
我(__)手机里有一款娱乐软件叫“真心话大冒险”，参与人坐在一起(饭桌上)全桌人划拳比输赢(剪刀石头布也行)，然后输家摇晃手机。如果银屏中显示是真心话就是说什么你都要回答，无论什么样的隐私(实在不能说的罚酒2杯)。大冒险就是银屏中显示是大冒险，那么无论什么样的要求你都要去做(实在不能做的罚酒3杯)。
八、活动经费
餐饭预算标准：控制在6000元以内;娱乐预算标准：豪包消费控制在800元内;总统包消费控制在1500元内。
适逢中秋佳节，为了帮助这些贫困儿童解决一些生活上的困难，让他们能感受到学校这个大家庭的温暖，让“爱”的乐章在每个贫困孩子的心中奏响，让他们健康成长，增强他们生活和学习的信心，也为了启迪全校的少先队员对贫困的认识，意识到还有很多贫困的小朋友生活困难，培养他们“关爱他人从身边做起，从点滴做起”的意识，培养有爱心的人，成就大家高尚的人生，同时也为了教育广大的少先队员珍惜眼前的美好时光和学习机会，我校少先大队开展了“手拉手献爱心”情系贫困学生捐助活动。
首先是大队部发出了“手拉手献爱心”活动倡议，然后各中队辅导员利用班队会课向队员介绍贫困儿童的情况，进行献爱心活动动员教育。此次活动得到了全校领导、老师和同学们的大力支持，仅三天时间，全校学生就捐衣物233件、现金233.00元、本子627本、铅笔和钢笔442支、笔袋9个、直尺8把、水彩笔3盒，此外还有帽子、牙刷、圆规、鞋子等，献出了队员们的颗颗爱心!
考虑到学生的自尊心，我们进行了小范围的捐赠活动。在我校的会议室举行了由我校部分领导和18名贫困儿童参加的“手拉手献爱心”情系贫困学生捐助活动。学校根据贫困生的年龄、性别、家庭实际情况等，将队员们捐赠的东西分成了18份，分别捐赠给了18名贫困儿童。看到他们感动的、开心的笑脸，我们真是感到欣慰，也别有一番滋味在心头!
此次活动开展的非常成功，以后我们会继续开展此类活动，努力使所有的孩子们都能在我们毛家店小学这个幸福的大家园里健康快乐的成长!
一、活动目的：
通过本次班会活动，让学生进一步了解中秋节是我国的一个传统节日，在这个信息化社会里，应该拥护我们自己的传统节日，保留一点炎黄子孙传统的东西。此外，借助于“团圆”，让学生感觉到亲情、感情存在。
二、活动准备：
1、召集班委讨论、决定班会程序，构思班会主题、内容，确定主持人;
2、根据班会内容确定班会骨干同学;
3、排练朗诵、合唱《水调歌头·中秋》等节目;
4、学生查找有关中秋的信息。
三、活动过程：
1.主持人致欢迎词;
2.周想朗诵《水调歌头·中秋》;
3.讲述中秋的由来、食俗;
4.讲述身边有关中秋的传说故事;
5.有关中秋的民谣表演;
6.__X等全班合唱《水调歌头·中秋》;
7.主持人宣布班会结束。
四、活动内容：
女：首先欢迎各位老师光临，参加我班的“我们的节日——中秋”主题班会。
男：当冰峰上的一片雪花在阳光的拥抱中成了一滴水珠的时候，它便有了生命，有了与生俱来的蓝色的&39;梦想。
女：当这滴水珠将自己溶入涓涓细流、溶入_大海的时候，它便有了勇气、有了追逐梦想的汹涌的力量。
男：转眼间又到中秋佳节了，在此祝所有的同学老师——
合：“中秋节快乐!”
男：我想同学们对“中秋”应该不会陌生吧?我们来一起回忆一下，我们有没有学过什么诗词是有关中秋的?
女：下面请欣赏周想朗诵《水调歌头·中秋》：
水调歌头·中秋苏轼
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉。作此篇，兼怀子由。
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，惟恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间!转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?人有悲欢离合，月有阴睛圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共蝉娟。
