冬至是二十四节气中最早制订出的,起源于春秋时期。你知道冬至活动总结吗?怎么写下面是小编为大家精心收集整理的组织冬至活动总结5篇,欢迎阅读借鉴,希望能够帮助到大家。
一场降雪为首府带来了寒意,而乌鲁木齐市融北社区的食堂里却显得格外温暖。12月20日,冬至节来临之际,融北社区邀请“民族团结一家亲”结对人员和辖区鑫和新绿化环卫公司环卫工人代表一同开展包饺子过冬至活动。
融北社区结对人员有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅大家一来到食堂就忙活起来,有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅,不分民族老少。艾尔肯·买买提从来没有亲手包过饺子,他的汉族姐姐李萍手把手教他,“馅不要放的太多,口一定要捏紧,要不然下锅会烂了。”照着李萍的样子,艾尔肯包出了第一个饺子。
和艾尔肯不同,买地尼亚提·达吾兰是一名包饺子“老手”了,她包出的饺子馅儿饱样子也好看,社区工作人员纷纷赞赏并和她学起来。大家有说有笑包出各种样式的可爱饺子,有金元宝,有可爱老鼠,有弯弯月牙,个个饱满诱人。
半个多小时,经过大家共同努力,各式各样的饺子摆满了桌子,虽然样式不同,但各民族之间团结友爱的感情是相同的、浓厚的。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌子时,大家品尝着、交流着,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
请环卫工人吃温情饺子,“昨天下雪,你们半夜就起来工作,多吃点哦,辛苦了!”社区书记唐娜向环卫工人表示感谢。她说,借冬至佳节来临之际,把结对子的亲戚请回来,进一步加深感情,让我们各民族之间相互交融、融洽,在一起共同度过一个温暖的冬至。
在吴地,一直有“邑人最重冬至节”的说法,老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期,在玄妙观社区的活动室里,来自祖国南北不同地域的新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。
一听到要在社区过“冬至节”,马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了,张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料,计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”,要过一个像样的冬至节,怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。
这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着,和面、洗菜、剁肉,技艺娴熟。来自东北的张阿姨说,我们北方啊冬至节也很隆重,就像谚语说的:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”,如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系,最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。
于燕一家来自河南,一家三口在苏州已经有7个多年头,因为工作的原因,每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样,他们不吃馄饨,历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。
张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
“奶奶,我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好,过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开,放一些馅料,然后从外往里对折,再对折,然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角,往外一圈,把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来,像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子,还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头,都等着入锅变成美食。
社区负责人庄谨介绍说,玄妙观社区里的老苏州很多,冬至节的气氛也很浓厚,刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动,社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节,正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。
俗话说:“冬至大如年”,冬至既是一个团聚的节日,又是我们传统文化的凝聚。为了弘扬中华优秀传统文化,激发学生对传统节日的热爱,让学生对优秀传统文化产生自觉的精神追求,保证我们的民族文化传承有序,__小学二年级(2)班于20__年12月20日开展了“传承中华文化 相约快乐冬至”主题班会。
班会课以分享地方特色冬至的传统引入,从师生的分享中可见北方讲究吃饺子,南方则是汤圆,寓意都为和和美美,团团圆圆,有的了解到了莆田冬至的祭祀文化,有的同学结合我校经典诵读特色,穿插了以“冬至”为主题的古诗诵读。
主题班会的开展让孩子们了解到冬至作为岁首,还具有继往开来的意义,人们不仅要祭奠自己的祖先,还要祭祀上天,以表达自己对先辈的.缅怀和对未来的憧憬,还要怀有一颗感恩之心。
12月21日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣,幼儿园在今天举行了“迎冬至包饺子”活动。
幼儿园为此次活动提供了各种颜色的面团,有菠菜面、胡萝卜面、西瓜面、紫甘蓝面,还有白菜肉、芹菜肉两种味道的饺子馅儿。家长朋友对活动也十分支持,纷纷从家里带来了擀面杖、饺子盘等工具。
活动现场,家长们全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎。面团在家长们的手里就像跳动的音符,一会功夫擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着,帮着妈妈们按皮、撒面粉,场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透,玲珑可爱,孩子们包起饺子来也不甘示弱,包出来的饺子虽然千姿百态,形态各异,但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐!
吃饺子环节更是精彩叠加,看着自己亲手包的饺子,大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时,孩子们拿起碗和勺,争先恐后品尝自己的劳动果实,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子,快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。
本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台,并获得了家长朋友的一致好评,称赞幼儿园考虑周到细致,称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统习俗,同时,在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神,分工协作的能力,充分体现了亲子合作带来的快乐,使亲子共同享受着成功的喜悦。
好吃不过饺子,温暖不过集体。在全国英语四级考试结束之后,为增强大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强班级同学之间的团结和交流,放松考试结束之后的班级同学身心。我班在20__年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子聚会。
本次活动由专业长发起,各班委积极准备,20__级人力专业全体同学共同参与,并且请到了班级辅导员卢老师参加。
活动于20__年12月22日(星期日)中午12点,在学府餐厅二楼准时开始进行。同学们在活动开始前就都早早来到餐厅,准备大显身手。在一番准备之后,专业长宣布包饺子活动正式开始,同学们都迫不及待开始和面,擀面皮,包饺子。随着同学们的'努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的,有长的,有尖的,有扁的,千奇百怪。不会包的向会的学习,渐渐也能熟练地包出来漂亮的饺子。大家有说有笑,分享包饺子的经验,交流学习经验,场面十分热闹。
最后在大家的不懈努力下,热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,大家抢着吃相互包的饺子。之后,大家一边吃饭,一边交谈,气氛非常活跃,感受到了班集体的温暖。
“每逢佳节倍思亲“冬至大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖,增强了班级的凝聚力和组织的融合力,为以后各项组织活动的展开打下了良好基础。
我专业这次组织冬至包饺子活动,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时这次活动还增强了我们的动手实践能力,在紧张的学习之余,感受到“自己动手,丰衣足食”的乐趣,明白了作为大学生,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。这一次难忘的冬至经历,为每一位同学的大学生活留下了一页美好的回忆。当然在活动中也显现出了一些问题,班级男女同学之间交流还是较少,寝室之间仍缺乏沟通,交流和合作。这些问题也将是班委以后工作的重点之一。
该次活动主要由各班委策划,并负责与学校餐厅联系,组织班级同学,举办也比较成功,令人高兴。活动场面气氛比较活跃,同学们各自充分发挥自己实力,使我们的活动顺利开展。总的来说是一次比较成功的班级活动,希望以后能将这次活动中的优点继续保持下去!