可可价格创12年来新高巧克力要涨价

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可可价格创12年来新高巧克力要涨价你知道吗?

随着全球供应量下降，可可的价格上涨至超过12年来的最高水平。这一消息对于喜欢巧克力的消费者来说，无疑是一个沉重的打击。作为制作巧克力的主要原料，可可供应紧张，意味着巧克力价格将面临上涨。

据俄罗斯媒体5日报道，纽约商品交易所可可期货价格近日上涨至每吨3552美元，并一度达到每吨3569美元的峰值，这是自2011年3月以来的最高价格。专家认为，可可价格的上涨主要是由于全球供应量的下降。

这一全球供应链的变动对巧克力行业产生了巨大影响。巧克力制造商们面临着巧克力的主要原料——可可的短缺，这使得巧克力的生产成本增加，价格上涨。对于消费者来说，这意味着在未来的日子里，购买巧克力可能会变得更加昂贵。

吃黑巧克力的好处

1、补充能量：黑巧克力含有较高的热量，也含有维生素、微量元素等，适量食用黑巧克力能够补充运动后体能的消耗，同时黑巧克力含有多酚物质，有助于减轻疲劳;

2、抗氧化：黑巧克力中含有类黄酮物质、花青素、维生素等成分，日常适量食用黑巧克力有助于改善皮肤状态，使皮肤光滑、细腻;

3、调节情绪：黑巧克力具有芳香气味，含有一定量的镁元素，且可可含量较多的黑巧克力含有丰富的苯乙胺，适量食用黑巧克力有助于调节情绪，使食用者处于轻松愉快的情绪。

吃巧克力减肥效果

巧克力一般能辅助减肥，但是避免吃得过多，同时也可选择其他的方式进行治疗，建议选择正规的医院治疗。

黑巧克力属于一种比较常见的食物，里面包含咖啡因以及黄烷醇等，不仅能够补充身体所需要的能量和营养，使人产生饱腹感，而且也能够帮助抑制食欲，促进身体的新陈代谢，起到辅助减肥的目的。但是单纯的食物并不能够达到明显的减肥效果，也可以选择埋线减肥的方式进行治疗，主要是将可吸收蛋白线植入到腰部的穴位当中，能够减少食物能量的摄入，同时也能够加速脂肪细胞的代谢，达到减肥的目的，价钱大概在5000元到8000元，一般在1个月到3个月可以看到效果，能够维持1年到3年。

平时也可以进行适量的运动，保持规律的睡眠。

巧克力的顶级品牌

在杭州大厦A座地下一层超市入口处，记者淘到了另外一款来自比利时的皇家巧克力Leonidas(列奥尼达斯)。据销售人员介绍，所有的Leonidas(列奥尼达斯)巧克力，都是采用最好、最高品质的原料，纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃。多达80多种不同的口味，从美味的栗子巧克力到曼侬咖啡巧克力，从开心果仁巧克力到香槟酒巧克力，甚至到低糖的巧克力，每种都拥有独一无二的制作配方。“我们的巧克力是按克称的，喜欢什么口味的都可以自选，可以为心爱的人定制一盒。”销售人员说。据悉，该巧克力的售价为49元/50克，差不多十几块钱一颗。

巧克力放冰箱冷藏还是冷冻

巧克力放冰箱冷藏冷冻都可以。但是巧克力最佳保存是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力放冰箱的话，那么就会使巧克力的表面被糖晶所覆盖，就会影响到巧克力本身的口感。