霜降时节吃柿子的禁忌

说到霜降时节的水果，人们的第一反应大多是金灿灿、甜蜜蜜的柿子，为此关于霜降吃柿子的禁忌了解多少?以下是小编为大家准备了霜降时节吃柿子的禁忌(最新)，欢迎参阅。

霜降时节吃柿子的禁忌

中医食疗学认为，柿子性寒，有健脾涩肠，治嗽止血的功效。西医营养学的角度来说，柿子富含水溶性膳食纤维——果胶，有良好的润肠通便作用。但无论是从中医还是从西医的角度来看，柿子食用皆有禁忌。

柿子不能与白酒一起食用

虽然柿子与白酒同食虽不会直接致人死亡，但的确属于饮食禁忌的范畴。从西医角度来说，柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹食用后，会在胃酸的作用下形成固体物质，而酒精本身会刺激胃酸分泌，这些固体物质滞留在胃中会诱发胃柿石，严重时会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

从中医的角度来看，柿子性寒，白酒性热，这两种食物空腹食用的时候，在体内寒热相博会导致气血运行失常，乃致阴阳失调，气机暴乱。发病后多可在短期内神志苏醒，但重者也可一厥不复。

特别提醒大家的是，还有一些鞣酸含量高的水果也不能与酒同食，包括石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等。

中医认为柿子饮食搭配的禁忌

1、不宜与酸菜、黑枣同食;

2、不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋同食;

3、食柿子前后不可食醋;

4、喝白酒后不可食用柿子;

5、忌与蟹、鱼、虾等同食;

6、柿子不宜与红薯、菠菜同食。

西医认为应少食或不食柿子的人群

1、贫血患者：柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子，柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

2、糖尿病人：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

霜降的饮食

在双降这个时候，周围的空气比较干燥，而且伴随着一种寒冷和炎热的互相交替，所以我们在吃的方面一定要选择一些能够养胃补肾，还可以帮我们改善燥热的物品。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效。中医认为，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

霜降三候

霜降这个时候的三个气候，我们可以明显的观察到树叶枯黄，动物也开始冬眠，就是冬天即将到来的象征。一候豺乃祭兽 “豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。二候草木黄落 秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。 三候蜇虫咸俯 蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降有哪些风俗习惯

吃柿子

在很多的地区，有的时候会在霜降的那一天有吃柿子的习惯，因为这样在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

吃甘蔗、炒香饭

在广东潮汕有霜降吃甘蔗、炒香饭的风俗习惯。广为流传着“霜降食蔗不容易齿痛”的叫法。本地民俗觉得，立冬季吃甘蔗，既能爱牙护齿，又有滋补养生的作用。而用莲籽、菌类、栗子、鲜虾、胡萝卜制成的香饭，广受汕头市群众的热烈欢迎。

除开特点风俗习惯外，也有较为自主创新的霜降主题活动。在黑龙江省哈尔滨市、河南省商丘市、江西宜春、湖南长沙等地，每到霜降季节，游水发烧友都是会用冬泳的方法迎来冬季的来临。冬泳是冬天大家钟爱的一种加强锻炼的好方法，可以提升抗寒力和免疫能力，增强体质，抗衰老延年益寿。

霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。

霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降节气有什么忌讳

1、忌秋燥

霜降时节是秋燥最为严重的时节，人体也容易受此影响。常常发生的表现就是：唇干、口干、便秘等症状。因此，霜降过后，要注意休息，早睡早起，多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、银耳等食物。

2、忌秋冻

霜降是一年中温差最大的时节，秋季与冬季的过度，所以气温变化明显。因此，霜降过后，要做好御寒的准备，日常生活中，可以采用食补加锻炼的方式，也要注意添置衣物。

3、忌无霜

俗话说“霜降无霜，来年吃糠”。在我国古代，国家还属于农耕社会，所以非常重视气候和天气。根据古人的经验，如果霜降这天如果没有下霜的话，粮食的收成就会受到影响。

4、忌秋郁

杜甫曾说：“万里悲秋常作客，百年多病独登台”。深秋时节，秋风萧瑟，万物开始凋零，人也很容易产生伤感的情绪，诱发抑郁症。因此，霜降过后，可以多吃一些高蛋白的食物，并且多与人沟通。